;

Шкаф пекарский Abat ЭШП-1-01КП 3EN Super

Производитель: Abat
Код товара: 24711-08
Доступность: На складе
Артикул: 21000005328

  • 303 600.00 ₽


Краткие характеристики
Количество камер (подов) 1
Подключение 380 В
Мощность 9.721 кВт
Вес (без упаковки) 187 кг
Вместимость (емкостей) 3
Все характеристики

Читайте отзывы покупателей и оценивайте качество магазина Асторг на Яндекс.Маркете

Пекарский подовый электрический шкаф Abat ЭШП-1-01КП 3EN Super предназначен для приготовления хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электронной панелью управления, таймером до 10 часов и регулируемыми по высоте ножками. Корпус выполнен из аустенитной нержавеющей стали, двери - из жаропрочного стекла, поды - из жаропрочного камня - кордиерита, обеспечивающего оптимальный температурный режим для выпечки.

Особенности:

  • Пароувлажнение (парогенератор лоткового типа)
  • Раздельная регулировка верхних и нижних ТЭН-ов
  • Открывание дверей вверх / внутрь
  • Каменный под
  • Память на 110 программ приготовления (до 4 этапов)
  • Регулировка влажности в камере за счёт установки времени подачи воды
  • Настройка времени продувки камеры для отвода паров и оттока нагретого воздуха из печи
  • Система вентиляции удаляет избыточную влагу из камеры и добавляет свежий воздух: время продувки задается программно и включается автоматически
  • Внутренняя подсветка камеры, автоматически включается при открытии двери
  • Возможность работы как в программном, так и в ручном режиме
  • Аварийный термовыключатель предохраняет печь от перегрева свыше 360 °C
  • Продувка камеры
  • Разборная (модулированная) конструкция

Дополнительные характеристики:

  • Производительность за 1 выпечку:
    • Пшеничный подовый хлеб весом 0,5 кг: 12 шт.
    • Нарезной батон весом 0,4 кг: 12 шт.
    • Формовой хлеб: 25 хлебных форм №7
  • Площадь пода: 0,78 м2
  • Время разогрева камеры до 240 °C: 30 мин.

Особенности:

Количество камер (подов) 1
Подключение 380 В
Температурный режим от 50 до 320 °С

Питание:

Мощность 9.721 кВт

Характеристики

Вес (без упаковки) 187 кг
Вместимость (емкостей) 3
Глубина 993 мм
Количество уровней в одной камере 3
Размеры камеры 1260x660x280(250) мм
Страна производства Россия
Формат емкостей противни 600х400 мм, GN 1/1
Время разогрева 30 мин.

Логистические характеристики

Ширина 1590 мм
Высота 1163 мм
Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
Captcha

Уважаемые покупатели!
В связи с экономической ситуацией в стране, цены на товары, выложенные на сайте, 
могут отличаться, как в большую, так и в меньшую сторону. 
Точную сумму уточняйте у менеджера. Приносим свои извинения за временные неудобства. 
Мы делаем всё возможное, чтобы держать все цены в актуальном состоянии.

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте цены и характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.



О производителе

Abat

Abat

АО «Чувашторгтехника» уже 60 лет успешно работает на рынке торгово-технологического оборудования, по праву занимая лидирующее положение в данном сегменте. Накопленный опыт сервисного обслуживания позволил спроектировать и создать целую гамм... Подробнее...