Шкаф расстоечный ШРТ-8-01Э

Производитель: Abat
Код товара: 1057-08
Доступность: На складе
Артикул: 210000009922

  • 34 500.00р.


Краткие характеристики
Допустимая статическая нагрузка на шкаф: 100 кг
Количество ванн 1
Все характеристики

Самые низкие цены
Расширенная гарантия
Собственный сервис-центр
Сотни довольных клиентов

Шкаф расстоечный Abat ШРТ-8-01Э

Расстоечный шкаф Аbаt ШPT-8-01Э используется для расстойки заготовок из разных типов теста и устанавливается в столовых, ресторанах и пекарнях. Шкаф позволяет быстро подготовить хлебобулочные изделия к тепловой обработке (запеканию). Допускается установка расстоечного шкафа как в составе технологической линии (вплотную с прочим кухонным оборудованием), так и независимо от него.

Конструкция расстоечного шкафа состоит из основания, на котором размещена рабочая камера, двери, оборудованной термостойким стеклом, а также электрооборудования. Камера расстоечного шкафа Аbаt ШPT-8-01Э изготовлена из эмалированной стали и вмещает 8 противней размером 460х330 или 435х320 мм. Противни в комплект поставки не входят. В камере находится ТЭН, обеспечивающий прогревание воздуха до +45°С. Такая температура считается идеальной для расстойки большинства видов хлебобулочных изделий. ТЭН расположен в нижней части камеры. Над ТЭНом устанавливается ванна с водой. Такая конструкция обеспечивает равномерное прогревание и увлажнение воздуха. Влажность в камере варьируется от 50 до 95%.

Шкаф расстоечный Чувашторгтехника ШРТ-8-01Э

Расстоечный шкаф Аbаt ШPT-8-01Э имеет две распашные дверцы, в верхней части которых закреплены ручки. В дверцы встроено прочное стекло, сквозь которое хорошо просматриваются изделия на каждом уровне. Шкаф расстоечный тепловой Аbаt ШPT-8-01Э отличается низким расходом электроэнергии, поскольку ТЭН разогревается до невысокой температуры. Расстоечный шкаф Аbаt ШPT-8-01Э удобен и прост в эксплуатации и надежен в работе.

 


Допустимая статическая нагрузка на шкаф: 100 кг
Количество ванн 1
Количество терморегуляторов 1 шт.
Количество ТЭН-ов 1
Количество уровней 8
Количество устанавливаемых противней 8
Объем воды, заливаемой в ванну: 3 л
Размер используемых противней: 460х330 или 435х320 мм
Размеры противня, мм 460х330, 435х320
Расход электроэнергии для поддержания температуры 40 °С: 0,4 кВт/ч
Род тока: однофазный переменный
Температура воздуха, установленная в рабочей камере: 45
Уровень влажности в камере, % 50-95
Устанавливаемая конвекционная печь КПП-4Э, КПП-4П, ПКЭ-4Э
Частота тока: 50 Гц
Диапазон регулирования температуры в камере 30-85
Время разогрева шкафа до рабочей температуры +40 °С 20 мин.
Мощность 0,8 кВт
Напряжение 220 В
Габаритные размеры 625х688x800
Вес 60
Бренд АБАТ
Страна-производитель Россия
Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
Captcha

О производителе

Abat

Abat

АО «Чувашторгтехника» уже 60 лет успешно работает на рынке торгово-технологического оборудования, по праву занимая лидирующее положение в данном сегменте. Накопленный опыт сервисного обслуживания позволил спроектировать и создат... Подробнее...