Шкаф расстоечный ШРТ-8Э

Производитель: Abat
Код товара: 1059-08
Доступность: На складе
Артикул: 210000009818

  • 35 300.00р.


Краткие характеристики
Допустимая статическая нагрузка на шкаф: 100 кг
Количество ванн 1
Все характеристики

Самые низкие цены
Расширенная гарантия
Собственный сервис-центр
Сотни довольных клиентов

Шкаф расстоечный Abat ШРТ-8Э

Расстоечный шкаф Abаt ШРТ-8Э предназначен для массовой расстойки заготовок из теста перед их тепловой обработкой в камере конвекционной печи или духового шкафа. Расстоечный шкаф торговой марки Abаt характеризуются надежным функционированием, длительным сроком службы и эффективной расстойкой изделий любой формы и размера.

Воздух в камере расстоечного шкафа Abаt ШРТ-8Э прогревается с помощью ТЭНа, находящегося в нижней части корпуса. Над ТЭНом расположена ванна для воды. Нагреваясь, вода увлажняет воздух в камере, что позволяет сделать хлебобулочные изделия более мягкими. Температура воздуха в процессе расстойки составляет примерно +45°С. Уровень влажности может колебаться в пределах от 50 до 95%. Для установки температуры панель управления шкафа оборудована терморегулятором. Время разогрева воздуха в камере до рабочей температуры составляет всего 20 минут.

Шкаф расстоечный Чувашторгтехника ШРТ-8Э

Камера расстоечного шкафа Abаt ШРТ-8Э предназначена для размещения 8 противней размером 600х400 мм. Для установки противней камера оснащена рядами параллельно закрепленных направляющих. Шкаф расстоечный тепловой Abаt ШРТ-8Э оснащен двумя распашными дверцами, в которые вмонтировано термостойкое стекло. Шкаф оснащен ножками. Камера выполнена из черного металла, поверхность которого покрыта эмалью высокого качества.

 


Допустимая статическая нагрузка на шкаф: 100 кг
Количество ванн 1
Количество терморегуляторов 1 шт.
Количество ТЭН-ов 1
Количество уровней 8
Количество устанавливаемых противней 8
Объём ванны 3 л
Объем воды, заливаемой в ванну: 3 л
Размеры противня, мм 600х400
Расход электроэнергии для поддержания температуры 40 °С: 0,6 кВт
Род тока: однофазный переменный
Температура воздуха, установленная в рабочей камере: 45
Тип противней: 600х400 мм
Уровень влажности в камере, % 50-90
Устанавливаемая конвекционная печь КЭП-4Э, КЭП-4, КЭП-4П
Частота тока: 50 Гц
Время разогрева шкафа до рабочей температуры +40 °С 20 мин.
Мощность 1,2 кВт
Напряжение 220 В
Габаритные размеры 800x693x800
Вес 55
Бренд АБАТ
Страна-производитель Россия
Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
Captcha

О производителе

Abat

Abat

АО «Чувашторгтехника» уже 60 лет успешно работает на рынке торгово-технологического оборудования, по праву занимая лидирующее положение в данном сегменте. Накопленный опыт сервисного обслуживания позволил спроектировать и создат... Подробнее...