Ротационный пекарский шкаф РПШ-18-8-6МР
- 970 000.00 ₽
-
Краткие характеристики
Ротационный пекарский шкаф Abat РПШ-18-8-6МР
Ротационный пекарский шкаф РПШ-18-8-6МР предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно.
Ротационный пекарский шкаф РПШ-18-8-6МР Чувашторгтехника
Способ образования пара - инжекционный (распыление влаги на ТЭН-ы).
Автоматика обеспечивает работу при следующих режимах:
- режим предварительного разогрева камеры;
- режим конвекции (сухой нагрев до 270С);
- комбинированныйрежим (нагрев до 270Сс периодическим впрыском пара);
- программы.
Ротационный пекарский шкаф РПШ-18-8-6МРимеет модульную конструкцию и поставляется в разобранном виде, что обеспечивает его удобную транспортировку и монтаж.
В комплект поставкиРПШ-18-8-6МР входит тележка-шпилькаТШГ-18 на 18 противней800х600 мм.
Вместимость тележки-шпилькиТШГ-18 - 135хлебных форм 7 (15 форм на каждый уровень;формы устанавливаются через уровень).
Основные преимущества ротационного пекарского шкафа РПШ-18-8-6МР:
- разборная конструкция;
- легкость и удобство в управлении;
- новый лаконичный дизайн;
- увеличенное стекло дверипозволяет следить за процессом приготовления даже в полностью загруженной камере;
- регулировка скорости вращения вентиляторовв камере;
- возможность программированиядо 110 программ(до 4-ех этапов в каждой);
- возможность обновления прошивки контроллера черезUSB-разъем;
- совершенная аэродинамикаобеспечивает равномерную температуру по всей рабочей камере и совместно с вращением тележки позволяет достичь равномерной окраски выпечки на всех уровнях тележки-шпильки;
- после завершения процесса приготовления поворотная рамаавтоматически устанавливается в положение для выкатывания тележки-шпильки.
Книга рецептов для ротационных пекарских шкафов РПШ
Питание:
Характеристики
Логистические характеристики
Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте цены и характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.
О производителе
Abat
Похожие товары
Ротационный пекарский шкаф Abat РПШ-16-2/1М предназначен для приготовления хлебобулочных и..
609 000.00 ₽
Ротационный пекарский шкаф Abat РПШ-16-2/1М предназначен для приготовления хлебобулочных и..
619 000.00 ₽
Ротационная печь Восход Муссон-ротор 250МР Супер используется в пекарнях, кондитерских и на предприя..
1 556 280.00 ₽
Ротационная печь Восход Муссон-ротор 33 используется в пекарнях, кондитерских, на предприятиях пищев..
479 100.00 ₽
Ротационная печь Восход Муссон-ротор 55-01 используется в пекарнях, кондитерских и на предприятиях п..
754 380.00 ₽
Ротационная печь Восход Муссон-ротор 55-02 используется в пекарнях, кондитерских и на предприятиях п..
754 380.00 ₽
Ротационная печь Восход Муссон-ротор 55Р-01 используется в пекарнях, кондитерских и на предприятиях ..
754 380.00 ₽
Ротационная печь Восход Муссон-ротор 55Р-02 используется в пекарнях, кондитерских и на предприятиях ..
754 380.00 ₽
Ротационная печь Восход Муссон-ротор 77М-01 используется в пекарнях, кондитерских и на предприятиях ..
920 700.00 ₽
Ротационная печь Восход Муссон-ротор 77М-02 используется в пекарнях, кондитерских и на предприятиях ..
891 000.00 ₽
Ротационная печь Восход Муссон-ротор 77М-01 используется в пекарнях, кондитерских и на пре..
920 700.00 ₽
Ротационная печь Восход Муссон-ротор 77МР-02 используется в пекарнях, кондитерских и на пр..
891 000.00 ₽
Ротационная печь Восход Муссон-ротор 99/11-01 используется в пекарнях, кондитерских и на предприятия..
1 158 300.00 ₽