Пончиковый аппарат ATESY Гольфстрим-1/1М-2 используется на предприятиях общественного питания и торговли для формирования и приготовления в разогретом масле пончиков традиционной формы. Фритюрная ванна представляет собой сварную емкость с краном для слива масла. Справа на ванне установлен поддон для выкладки готовых изделий. Поддон имеет специальные отверстия, благодаря которым излишний фритюр с продукта стекает обратно во фритюрную ванну. Блок управления включает в себя терморегулятор и трубчатый электронагреватель (ТЭН). Оборудование выполнено из пищевой нержавеющей стали.
В комплект поставки входит кулинарный пинцет.
Особенности:
- Возможность регулировать вес пончика
- Вакуумная запатентованная головка дозатора формирует пончик правильной формы
- Фторопластовый поршень дозатора препятствует подпеканию на нем теста во время работы
- Специальная решетка в ванне препятствует попаданию на ТЭНы остатков теста
- Дозатор теста, установленный над фритюрной ванной на специальном кронштейне, имеет уникальную головку для изготовления пончиков и позволяет:
- Формировать пончики правильной формы при любой густоте теста
- Обеспечить одинаковую массу формируемых пончиков
- Работать на пончиковых смесях (тип Теграл Ринго)
- Маркировка уровня масла (min, max)
- В течение приготовления пончик нужно перевернуть
- Съемный дозатор легко разбирается и моется в посудомоечной машине
Характеристики:
- Производительность: 200 шт./ч.
- Одновременное приготовление пончиков в ванне: 15
- Время приготовления 1 пончика: 40 сек.
- Вес пончика: от 20 до 40 г
- Температура фритюра: от 50 до 190 °С
- Нагрев до рабочей температуры (190 °С): 25 мин.
- Объем:
- Ванна: 16 л
- Дозатор: 6 л
- Фритюр: 8 л
- Напряжение: 220 В
- Мощность: 3,9 кВт
- Габариты: 770х505х550 мм
- Вес: 10 кг
Уважаемые покупатели!
В связи с экономической ситуацией в стране, цены на товары, выложенные на сайте,
могут отличаться, как в большую, так и в меньшую сторону.
Точную сумму уточняйте у менеджера. Приносим свои извинения за временные неудобства.
Мы делаем всё возможное, чтобы держать все цены в актуальном состоянии.
Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте цены и характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.
О производителе

Atesy
Похожие товары
Пончиковый аппарат ручной с приводом (плунжер d=30 мм). Состоит из ручного дозатора и чебуречницы ЭФ..
27 140.00 ₽
Пончиковый аппарат ручной с приводом (плунжер d=36 мм) Представляет собой комбинацию маханического (..
52 628.00 ₽
Пончиковый аппарат с автоматическим приводом (плунжер d=36 мм). Представляет собой комбинацию автома..
68 440.00 ₽
Пончиковый аппарат Sikom ПРФ-11/1200 используется на предприятиях общественного питания и ..
143 960.00 ₽
Имеет сменные плунжерные пары, позволяющие изготавливать пончики различных размеров.. Возможно изгот..
149 860.00 ₽
Представляет собой комбинацию автоматического делителя-дозатора, оснащенный счетчиком с фискальной п..
75 461.00 ₽
..
143 901.00 ₽
Пончиковый аппарат Sikom ПРФ-11/1200 используется на предприятиях общественного питания и ..
145 140.00 ₽
..
153 400.00 ₽
Пончиковая станция со встроенным рекуперационным блоком. Габаритные размеры 1353х603х1990 Мощность 5..
136 880.00 ₽
Пончиковый аппарат ATESY Гольфстрим-2М-2 используется на предприятиях общественного питания и торгов..
38 790.00 ₽
Аппарат для пончиков Hurakan HKN-ADM01 используется на предприятиях общественного питания и торговли..
65 810.00 ₽