;

Газовый лавовый гриль Abat ГЛК-40Н нерж.

Производитель: Abat
Код товара: 1220-08
Доступность: На складе
Артикул: 21000801589

  • 76 010.00 ₽


Краткие характеристики
Подключение Газ
Структура жарочной поверхности решетка
Мощность 8,5кВт
Количество зон нагрева 1
Количество решеток 1
Все характеристики

Читайте отзывы покупателей и оценивайте качество магазина Асторг на Яндекс.Маркете

Лавовый гриль Abat ГЛК-40Н предназначен для приготовления мяса, рыбы, овощей и других продуктов методом жарки на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена пьезорозжигом, лотком для сбора масла и регулируемыми по высоте ножками. Вулканическая лава равномерно распределяет жар по продукту и впитывает жир, образуя ароматный дымок.

В комплект поставки входит съемная форсунка под сжиженный газ.

Особенности:

  • Двухступенчатая регулировка мощности нагрева
  • Регулировка решетки в 2 положения по высоте
  • Очистка лавого камня путем прокаливания при высокой температуре

Дополнительные характеристики:

  • Расход газа:
    • Природный: 0,899 м3
    • Сжиженный: 0,67 кг/ч
  • Давление газа:
    • Природный: 1961 Па
    • Сжиженный: 2942 Па
  • Размер жарочной поверхности: 330х495 мм

Лавовый гриль Abat ГЛК-40Н применяется для приготовления мясных, овощных блюд, а также блюд из морепродуктов. Аппарат предназначен для использования на кухнях предприятий общественного питания: в современных ресторанах, кафе и столовых. Лавовый гриль - особый вид гриля, позволяющий готовить блюда «с дымком». Пищевые продукты, прошедшие тепловую обработку на решетке лавового гриля Abat ГЛК-40Н, приобретают вкус и аромат блюд, приготовленных на открытом огне.

Особенностью конструкции лавового гриля Abat ГЛК-40Н является встроенная в корпус платформа из лавового камня, которая нагревается за счет воздействия газовой горелки. Аппарат может работать на сжиженном или на природном газе. В комплектацию аппарата входит съемная форсунка для использования сжиженного газа. Лавовый гриль Abat ГЛК-40Н прост и удобен в эксплуатации. Продукты выкладываются на съемную решетку, под которой находится лавовый камень. В процессе тепловой обработки с продуктов стекают соки и жир, которые попадают на разогретую поверхность камня. В результате камень отдает в воздух испарения, которыми пропитываются продукты, приобретая оригинальный аромат и ни с чем не сравнимый вкус.

Газовый лавовый гриль Чувашторгтехника ГЛК-40Н

Рабочая зона лавового гриля Abat ГЛК-40Н оборудована бортами, что позволяет фиксировать продукт на ее поверхности. Управление осуществляется двухпозиционным пакетным переключателем, с помощью которого оператор может выбрать желаемую интенсивность подачи газа. Работа конфорки активируется с помощью системы пьезоподжига. Кнопка активации системы расположена на фронтальной стороне аппарата.

Гриль газовый лавовый Abat ГЛК-40Н оборудован лотком для сбора жира. Дополнительным элементом конструкции являются регулируемые по высоте ножки-опоры. Корпус лавового гриля изготовлен из нержавеющей стали.

 


Особенности:

Подключение Газ
Структура жарочной поверхности решетка

Питание:

Мощность 8,5кВт

Характеристики

Количество зон нагрева 1
Количество решеток 1
Размеры решетки, мм 330х495
Бренд АБАТ
Страна-производитель Россия

Логистические характеристики

Габаритные размеры 750х400х515 мм
Вес нетто (без упаковки) 35
Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
Captcha

Уважаемые покупатели!
В связи с экономической ситуацией в стране, цены на товары, выложенные на сайте, 
могут отличаться, как в большую, так и в меньшую сторону. 
Точную сумму уточняйте у менеджера. Приносим свои извинения за временные неудобства. 
Мы делаем всё возможное, чтобы держать все цены в актуальном состоянии.

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте цены и характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.



О производителе

Abat

Abat

АО «Чувашторгтехника» уже 60 лет успешно работает на рынке торгово-технологического оборудования, по праву занимая лидирующее положение в данном сегменте. Накопленный опыт сервисного обслуживания позволил спроектировать и создать целую гамм... Подробнее...