Газовый лавовый гриль ГЛК-40Н нерж.

Производитель: Abat
Код товара: 1220-08
Доступность: На складе
Артикул: 210000801589

  • 48 000.00 ₽


Краткие характеристики
Габаритные размеры 750х400х515
Вес нетто (без упаковки) 35
Потребляемая мощность - max: - min: 8,5 кВт , 3,4 кВт
Мощность 8,5кВт
Давление природного газа - номинальное: - max: - min: 1275 (1961) Па , 1765 (2452) Па , 637 (1667) Па
Давление сжиженного газа - номинальное: - max: - min: 2942 Па , 3432 Па , 2452 Па
Все характеристики


Газовый лавовый гриль Abat ГЛК-40Н

Лавовый гриль Abat ГЛК-40Н применяется для приготовления мясных, овощных блюд, а также блюд из морепродуктов. Аппарат предназначен для использования на кухнях предприятий общественного питания: в современных ресторанах, кафе и столовых. Лавовый гриль - особый вид гриля, позволяющий готовить блюда «с дымком». Пищевые продукты, прошедшие тепловую обработку на решетке лавового гриля Abat ГЛК-40Н, приобретают вкус и аромат блюд, приготовленных на открытом огне.

Особенностью конструкции лавового гриля Abat ГЛК-40Н является встроенная в корпус платформа из лавового камня, которая нагревается за счет воздействия газовой горелки. Аппарат может работать на сжиженном или на природном газе. В комплектацию аппарата входит съемная форсунка для использования сжиженного газа. Лавовый гриль Abat ГЛК-40Н прост и удобен в эксплуатации. Продукты выкладываются на съемную решетку, под которой находится лавовый камень. В процессе тепловой обработки с продуктов стекают соки и жир, которые попадают на разогретую поверхность камня. В результате камень отдает в воздух испарения, которыми пропитываются продукты, приобретая оригинальный аромат и ни с чем не сравнимый вкус.

Газовый лавовый гриль Чувашторгтехника ГЛК-40Н

Рабочая зона лавового гриля Abat ГЛК-40Н оборудована бортами, что позволяет фиксировать продукт на ее поверхности. Управление осуществляется двухпозиционным пакетным переключателем, с помощью которого оператор может выбрать желаемую интенсивность подачи газа. Работа конфорки активируется с помощью системы пьезоподжига. Кнопка активации системы расположена на фронтальной стороне аппарата.

Гриль газовый лавовый Abat ГЛК-40Н оборудован лотком для сбора жира. Дополнительным элементом конструкции являются регулируемые по высоте ножки-опоры. Корпус лавового гриля изготовлен из нержавеющей стали.

 


Логистические характеристики

Габаритные размеры 750х400х515
Вес нетто (без упаковки) 35

Питание:

Потребляемая мощность - max: - min: 8,5 кВт , 3,4 кВт
Мощность 8,5кВт

Характеристики

Давление природного газа - номинальное: - max: - min: 1275 (1961) Па , 1765 (2452) Па , 637 (1667) Па
Давление сжиженного газа - номинальное: - max: - min: 2942 Па , 3432 Па , 2452 Па
Количество горелок 1
Количество решеток 1
Размеры решетки, мм 330х495
Расход газа - природного: - сжиженного (по бутану): 5,235 м³/ч , 3,842 кг/ч (1,510 м³/ч)
Бренд АБАТ
Страна-производитель Россия
Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
Captcha

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте цены и характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.



О производителе

Abat

Abat

АО «Чувашторгтехника» уже 60 лет успешно работает на рынке торгово-технологического оборудования, по праву занимая лидирующее положение в данном сегменте. Накопленный опыт сервисного обслуживания позволил спроектировать и создать целую гамм... Подробнее...