Печь электрическая для пиццы ПЭП-4

Производитель: Abat
Код товара: 1073-08
Доступность: На складе
Артикул: 210000801124

  • 59 900.00р.


Краткие характеристики
Количество камер (подов) 1
Количество ТЭН-ов 6
Все характеристики

Самые низкие цены
Расширенная гарантия
Собственный сервис-центр
Сотни довольных клиентов

Печь для пиццы Abat ПЭП-4 электрическая

Печь для пиццы Abat ПЭП-4 электрическая используется на предприятиях общественного питания для выпечки пиццы и хлебобулочных изделий, которым необходима высокая температура приготовления. Вместительность одной камеры - четыре заготовки для пиццы диаметром 350 мм.

Особенности печи для пиццы Abat ПЭП-4:

- печь для пиццы Abat ПЭП-4 изготовлена из крашенного полимерной краской металла, а ее рабочая камера из оцинкованной стали;
- духовка оборудована лампой подсветки;
- дно рабочей камеры печи для пиццы Abat ПЭП-4 изготавливается из «шамотного» камня и состоит из двух жаропрочных кордиеритовых плит, толщина которых составляет 15 мм;
- дверь выполнена из эмалированной стали, оснащена смотровым окном из термостойкого стекла и безопасной, удобной в эксплуатации ручкой;
- температура регулируется в диапазоне от 20 до 450 °С.
- мощность верхних и нижних ТЭНов регулируется отдельно.

Печь для пиццы Чувашторгтехника ПЭП-4

Печь для пиццы Abat ПЭП-4 оснащена аварийным терморегулятором, который предохраняет ее от перегрева свыше 500 С и стрелочным индикатором, отображающим рабочую температуру в камере. Для очистки камеры используется метод пиролиза, при котором духовка разогревается до 450 С. Индикаторы на панели управления печи для пиццы Abat ПЭП-4 предупреждают о наличии напряжения в ТЭНах, о готовности к работе. Для точной регулировки оттока паров, нагретого воздуха, дыма в конструкции камеры печи для пиццы Abat ПЭП-4 имеется шибер.

Конструкция предусматривает возможность устанавливать печи для пиццы Abat ПЭП-4 друг на друга как в два, так и в три яруса. Это позволяет оптимизировать рабочее пространство и сократить площадь, которую занимает оборудование на кухне.
Дополнительно, печь для пиццы Abat ПЭП-4 можно установить на специально изготовленную для нее подставку ПП-4.


Количество камер (подов) 1
Количество ТЭН-ов 6
Площадь пода 0,49
Частота тока: 50 Гц
Диапазон регулирования температуры +20... +450 С
Диапазон регулирования температуры в камере 20-450
Внутренние размеры камеры, мм 700x700x150
Время разогрева камеры до 300 °С 35 мин
Время разогрева шкафа до рабочей температуры +300 °С 35 мин.
Мощность 6,2 кВт
Напряжение 380 В
Габаритные размеры (1000)1014x(846)939x(350)375
Вес 130
Бренд АБАТ
Страна-производитель Россия
Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
Captcha

О производителе

Abat

Abat

АО «Чувашторгтехника» уже 60 лет успешно работает на рынке торгово-технологического оборудования, по праву занимая лидирующее положение в данном сегменте. Накопленный опыт сервисного обслуживания позволил спроектировать и создат... Подробнее...