Прилавок-витрина холодильный мармитный универсальный ПВХМ-70КМУ

Производитель: Abat
Код товара: 1275-08
Доступность: На складе
Артикул: 210000802011

  • 225 000.00 ₽


Краткие характеристики
Габаритные размеры 2275x705(1030)x1720
Вес нетто (без упаковки) 250
Потребление электроэнергии за сутки 7 кВт/ч
Напряжение 380 В
Гастроемкость GN 1/1x150 3
Гастроемкость GN 1/2x150 2
Все характеристики


Прилавок-витрина холодильный мармитный универсальный Abat ПВХМ-70КМУ (цвет "красное золото")

Холодильный мармитный прилавок-витрина универсального типа Abat ПВХМ-70КМУ используется для хранения и продажи напитков и готовых блюд. Прилавок устанавливается в торговых залах кафе самообслуживания и является мини-вариантом профессиональной линии раздачи для предприятий общественного питания. Характерным отличием рассматриваемой модели является оригинальное внешнее исполнение и наличие декоративных вставок на фронтальной стороне цвета «красное золото».

Прилавок-витрина Abat ПВХМ-70КМУ состоит из трех функциональных элементов: холодильной витрины и двух мармитов: для первых и вторых блюд. Холодильная витрина выполняет функции охлаждения и хранения продуктов. Она может использоваться для размещения салатов, десертов, закусок и напитков, подаваемых в охлажденном виде. В камеру холодильной витрины вмонтированы три полки. Под ними расположена охлаждаемая ванна с двумя гастроемкостями GN 1/1, которая обычно используется для выкладки салатов.

Прилавок-витрина холодильный мармитный универсальный Чувашторгтехника ПВХМ-70КМУ (цвет "красное золото")

В камере холодильной витрины поддерживается наиболее оптимальная температура для хранения перечисленной продукции: от 1 до 10°С. Принудительная циркуляция охлажденного воздуха обеспечивается вращением вентиляторов, встроенных в камеру. Именно благодаря их работе воздух равномерно распределяется над каждой полкой, что позволяет поддерживать однородный температурный фон по всему объему камеры. Лампа подсветки, закрепленная в камере, обеспечивает отличную освещенность каждого продукта.

Мармит для первых блюд прогревается с помощью одной конфорки. Он оснащен трехпозиционным пакетным переключателем, позволяющим устанавливать желаемый уровень нагрева блюда. Мармит для вторых блюд оснащен функцией плавной регулировки температуры в диапазоне от 30 до 85С. Обогрев гастроемкостей в мармитах осуществляется с помощью пара, что надежно защищает блюда от пригорания.

Нижняя часть холодильного прилавка-витрины Abat ПВХМ-70КМУ оборудована нейтральным шкафом для хранения кухонного рабочего инвентаря, крупной посуды, подносов и т.д. Над мармитами расположены две полки, оснащенные функцией подсветки. Они могут быть использованы для выкладки десертов, напитков и сопутствующей продукции (шоколада, вафель, печенья, пакетированных соков, жевательной резинки и подобных товаров). В конструкцию прилавка-витрины также входят направляющие для передвижения противней. Корпус прилавка оборудован ножками-опорами с функцией регулировки высоты.



Логистические характеристики

Габаритные размеры 2275x705(1030)x1720
Вес нетто (без упаковки) 250

Питание:

Потребление электроэнергии за сутки 7 кВт/ч
Напряжение 380 В
Номинальная потребляемая мощность мармита 2,0 кВт , 1,06 кВт , 0,02 кВт

Характеристики

Гастроемкость GN 1/1x150 3
Гастроемкость GN 1/2x150 2
Гастроемкость GN 1/4x150 2
Демонстрационная площадь холодильной витрины, суммарная, м2 1,39
Демонстрационная площадь: - полок витрины - ванны и столешницы - суммарная 1,04 м² , 0,35 м² , 1,39 м²
Диаметр конфорки 220 мм
Количество емкостей: - гастроемкость GN 1/1 x 150мм - гастроемкость GN 1/2 x 150мм - гастроемкость GN 1/4 x 150мм 3 шт. , 2 шт. , 2 шт.
Количество конфорок 1 шт.
Количество ламп: 1
Количество пакетных переключателей 1 шт.
Количество терморегуляторов 1 шт.
Общая масса хладагента: 0.55 кг
Объем воды, заливаемой в ванну: 8 л
Полезный объем: - холодильной витрины - ванны холодильной витрины - суммарный 0,35 м³ , 0,6 м³ , 0,41 м³
Рабочая температура воздуха в ванне, °C 85 °С
Температура воздуха в ванне, °С, не более 85
Температура воздуха полезного объема холодильной витрины, °С +5...+15
Температура полезного объема: от +1 до +10С
Тип хладагента R-404А
Время разогрева 25 мин.
Вместимость гастроемкостей 48 дм³
Бренд АБАТ
Страна-производитель Россия
Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
Captcha

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте цены и характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.



О производителе

Abat

Abat

АО «Чувашторгтехника» уже 60 лет успешно работает на рынке торгово-технологического оборудования, по праву занимая лидирующее положение в данном сегменте. Накопленный опыт сервисного обслуживания позволил спроектировать и создать целую гамм... Подробнее...