;

Robot Coupe Овощерезка серии CL 40 (без нож.)

Производитель: Robot Coupe (Франция)
Код товара: 4601-24
Доступность: Сроки и цены уточняйте.
Артикул: CL 40 (без нож.)

  • 110 780.00 ₽


Краткие характеристики
Производительность 50
Скорость вращения 500
Макс. число порций 80
Мин. число порций 20
Ширина 345
Вес брутто (с упаковкой) 15.2
Все характеристики

Читайте отзывы покупателей и оценивайте качество магазина Асторг на Яндекс.Маркете

Овощерезка Robot Coupe CL40 предназначена для нарезки любым способом сырых овощей, фруктов и других продуктов для последующего приготовления широкого ассортимента блюд: супов, салатов, гарниров. Рабочие детали, соприкасающиеся с продуктами, быстро снимаются без использования дополнительных инструментов и легко очищаются.

Высокая производительность, широкий выбор способов нарезки и компактные размеры делают данную модель идеальным выбором для использования на предприятиях общественного питания всех типов.

Ключевые особенности:

  • 28 совместимых моделей режущих дисков из нержавеющей стали и алюминия
  • Максимальная скорость нарезки - 3,3 кг/мин (зависит от типа используемой воронки, характера нарезаемого продукта, вида нарезки и организации рабочего места)
  • Бункер подачи продуктов с двумя загрузочными воронками:
    • D-образная площадью 104 см2 объёмом 1,56 л для крупных продуктов (капуста, сельдерей, салат, томаты)
    • Круглая диаметром 58 мм для длинных и нежных продуктов (кабачки, огурцы, морковь, бананы, грибы)
  • Съёмные чаша и крышка
  • Чаша выполнена из нержавеющей стали

Удобство эксплуатации:

  • Вертикальная загрузка продуктов требует минимальных усилий оператора
  • Большой бункер подачи продуктов позволяет загружать большинство продуктов без предварительного разрезания на части
  • Боковой выброс продуктов позволяет использовать приёмные ёмкости большого размера (например, GN 1/2-150) и реже забирать нарезанные продукты из ёмкости
  • Быстрая очистка оборудования после работы, благодаря съёмной крышке простой формы и рабочему отсеку со скруглёнными углами

Конструкция двигателя:

  • Индукционный асинхронный двигатель промышленного изготовления с системой магнитной защиты, предназначенный для интенсивной работы
  • Тормоз автоматически останавливает работу двигателя при открытии крышки
  • Обеспечивает увеличенную выходную мощность
  • Смонтирован на шарикоподшипниках для бесшумной работы и отсутствия вибрации
  • Металлический моторный блок
  • Вал двигателя изготовлен из нержавеющей стали
  • Отсутствие изнашивающихся деталей избавляет от необходимости проведения технического обслуживания

Варианты комплектации:

  • Без дисков:
    • Режущие диски не входят в комплект поставки
  • +6 дисков:
    • Набор из 6 дисков 1945

Режущие диски и другие аксессуары приобретаются отдельно.

Режущие диски (28 моделей, 2 набора):

    • Обычная нарезка (6 моделей):
      • Диск-слайсер 27051 (1 мм)
      • Диск-слайсер 27555 (2 мм)
      • Диск-слайсер 27086 (3 мм)
      • Диск-слайсер 27566 (4 мм)
      • Диск-слайсер 27087 (5 мм)
      • Диск-слайсер 27786 (6 мм)
    • Волнистая нарезка (1 модель):
      • Диск-волнистые ломтики 27621 (2 мм)
    • Тёрка (10 моделей):
      • Диск-тёрка 27191 для картофеля
      • Диск-тёрка 27764 для пармезана
      • Диск-тёрка 27078 для редьки и хрена (0,7 мм)
      • Диск-тёрка 27079 для редьки и хрена (1 мм)
      • Диск-тёрка 27130 для редьки и хрена (1,3 мм)
      • Диск-тёрка 27148 (1,5 мм)
      • Диск-тёрка 27149 (2 мм)
      • Диск-тёрка 27150 (3 мм)
      • Диск-тёрка 27046 (6 мм)
      • Диск-тёрка 27632 (9 мм)
    • Соломка (6 моделей):
      • Диск-соломка 27599 (2х2 мм)
      • Диск-соломка 27080 (2х4 мм)
      • Диск-соломка 27081 (2х6 мм)
      • Диск-соломка 27047 (4х4 мм)
      • Диск-соломка 27610 (6х6 мм)
      • Диск-соломка 27048 (8х8 мм)
    • Комплекты для кубиков (3 модели):
      • Диск-кубики 27113 (8x8x8 мм)
      • Диск-кубики 27114 (10x10x10 мм)
      • Диск-кубики 27298 (12x12x12 мм)
    • Картофель фри (2 модели):
      • Комплект для картофеля фри 27116 (8х8 мм)
      • Комплект для картофеля фри 27117 (10х10 мм)
    • Наборы дисков (2 набора):
      • Набор из 5 дисков 1946
      • Набор из 6 дисков 1945

Полный ассортимент режущих дисков для этой модели размещён в разделе "Режущие диски"

Дополнительные аксессуары:

      • Диск-сбрасыватель 104921

Полный список дополнительных аксессуаров для этой модели размещён в разделе "Аксессуары - Для овощерезок"


Особенности:

Производительность 50
Скорость вращения 500

Характеристики

Макс. число порций 80
Мин. число порций 20
Тип установки настольная
Число порций 20, 80
Бренд Robot Coupe (Франция)
Страна-производитель Франция

Логистические характеристики

Ширина 345
Вес брутто (с упаковкой) 15.2
Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
Captcha

Уважаемые покупатели!
В связи с экономической ситуацией в стране, цены на товары, выложенные на сайте, 
могут отличаться, как в большую, так и в меньшую сторону. 
Точную сумму уточняйте у менеджера. Приносим свои извинения за временные неудобства. 
Мы делаем всё возможное, чтобы держать все цены в актуальном состоянии.

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте цены и характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.



О производителе

Robot Coupe (Франция)

Robot Coupe (Франция)

  Компания Robot Coupe Компания Robot Coupe предлагает самый широкий модельный ряд овощерезок производительностью от 40 до 1900 кг/час. Все модели позволяют нарезать сырые и вареные овощи, фрукты, а также натирать сыр, измельчать орехи, па... Подробнее...