;

Пончиковый аппарат Гольфстрим-1/1М-2

Производитель: Atesy
Код товара: 10909-43
Доступность: Сроки и цены уточняйте.
Артикул: 302689

  • 30 790.00 ₽



Читайте отзывы покупателей и оценивайте качество магазина Асторг на Яндекс.Маркете

Пончиковый аппарат ATESY Гольфстрим-1/1М-2 используется на предприятиях общественного питания и торговли для формирования и приготовления в разогретом масле пончиков традиционной формы. Фритюрная ванна представляет собой сварную емкость с краном для слива масла. Справа на ванне установлен поддон для выкладки готовых изделий. Поддон имеет специальные отверстия, благодаря которым излишний фритюр с продукта стекает обратно во фритюрную ванну. Блок управления включает в себя терморегулятор и трубчатый электронагреватель (ТЭН). Оборудование выполнено из пищевой нержавеющей стали.

В комплект поставки входит кулинарный пинцет.

Особенности:

  • Возможность регулировать вес пончика
  • Вакуумная запатентованная головка дозатора формирует пончик правильной формы
  • Фторопластовый поршень дозатора препятствует подпеканию на нем теста во время работы
  • Специальная решетка в ванне препятствует попаданию на ТЭНы остатков теста
  • Дозатор теста, установленный над фритюрной ванной на специальном кронштейне, имеет уникальную головку для изготовления пончиков и позволяет:
    • Формировать пончики правильной формы при любой густоте теста
    • Обеспечить одинаковую массу формируемых пончиков
    • Работать на пончиковых смесях (тип Теграл Ринго)
  • Маркировка уровня масла (min, max)
  • В течение приготовления пончик нужно перевернуть
  • Съемный дозатор легко разбирается и моется в посудомоечной машине

Характеристики:

  • Производительность: 200 шт./ч.
  • Одновременное приготовление пончиков в ванне: 15
  • Время приготовления 1 пончика: 40 сек.
  • Вес пончика: от 20 до 40 г
  • Температура фритюра: от 50 до 190 °С
  • Нагрев до рабочей температуры (190 °С): 25 мин.
  • Объем:
    • Ванна: 16 л
    • Дозатор: 6 л
    • Фритюр: 8 л
  • Напряжение: 220 В
  • Мощность: 3,9 кВт
  • Габариты: 770х505х550 мм
  • Вес: 10 кг
Видео
Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
Captcha

Уважаемые покупатели!
В связи с экономической ситуацией в стране, цены на товары, выложенные на сайте, 
могут отличаться, как в большую, так и в меньшую сторону. 
Точную сумму уточняйте у менеджера. Приносим свои извинения за временные неудобства. 
Мы делаем всё возможное, чтобы держать все цены в актуальном состоянии.

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте цены и характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.



О производителе

Atesy

Atesy

Компания Atesy - один из ведущих и основных производителей кухонного оборудования для предприятий общественного питания в России. Она успешно работает на российском рынке уже 15 лет. Компания предлагает широкий ассортимент технологического оборудован... Подробнее...