Профессиональное оборудование

для профессиональных людей.

Наши телефоны:     

  • (343) 323-31-65
  • (343 )323-31-59

Email: 

  • info@actorg.ru

Пароконвектоматы

Пароконвектоматы

Профессиональный пароконвектомат — кухонное оборудование, в котором приготовление продуктов осуществляется в нескольких режимах: пар, конвекция, комбинированный режим. Такое разнообразие позволяет готовить совершенно разные блюда способами обжарки, запекания, выпечки, тушения и многих других. Производственные пароконвектоматы — многофункциональное оборудование для предприятий общепита: ресторанов, столовых и кафе.

Пароконвектоматы делятся на несколько видов:

— По количеству уровней: от малых до больших промышленных. Количество уровней равно количеству гастроемкостей, в которых готовятся блюда. На нашем сайте представлены пароконвектоматы, рассчитанные на 3,4, 5, 6, 7, 10, 11,12 и 20 уровней.

— По типу парообразования: бойлерные — нагрев воды происходит в бойлере, пар в камеру поступает через специальное отверстие, и инжекторные — пар образуется внутри самой камеры, путем попадания воды на вращающийся вентилятор.

— По способу подогрева: электрические и газовые. Электрический пароконвектомат для ресторана выгодно использовать на кухнях заведений общепита с большим потоком клиентов. Принцип работы пароконвектомата для общепита заключается в одновременной конвекции горячего воздуха и нагнетании парообразования. Электрические пароконвектоматы для кафе и пекарен, как показывает практика, привычнее и пользуются хорошим спросом, однако не стоит забывать и о преимуществах газовых. Газ — довольно дешевое природное топливо, которое к тому же не выделяет канцерогенные вещества, вредные для здоровья человека. Газовые пароконвектоматы по всем характеристикам не уступают электрическим моделям, но при этом заметно экономят средства при эксплуатации.

— По виду панели управления: электронная панель, электромеханическая, механическая и сенсорная.

Преимущество пароконвектоматов далее >>>>

 


Пароконвектомат Rational SCC 202G 5 Senses

Пароконвектомат Rational SCC 202G 5 Senses

Пароконвектомат Rational SCC 202G 5 Senses серии SelfCookingCenter ​предназначен для приготовления б..

2932300.00₽

Пароконвектомат Rational SCC 202 5 Senses

Пароконвектомат Rational SCC 202 5 Senses

Пароконвектомат Rational SCC 202 5 Senses серии SelfCookingCenter ​предназначен для приготовления бл..

2605210.00₽

Пароконвектомат Rational CM 202G Plus

Пароконвектомат Rational CM 202G Plus

Пароконвектомат Rational CM 202G Plus предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширов..

2528390.00₽

Пароконвектомат Rational CM 202 Plus

Пароконвектомат Rational CM 202 Plus

Пароконвектомат Rational CM 202 Plus предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширова..

2246720.00₽

Пароконвектомат Rational SCC 201G 5 Senses

Пароконвектомат Rational SCC 201G 5 Senses

Пароконвектомат Rational SCC 201G 5 Senses серии SelfCookingCenter ​предназначен для приготовления б..

2053440.00₽

Пароконвектомат Rational SCC 201 5 Senses

Пароконвектомат Rational SCC 201 5 Senses

Пароконвектомат Rational SCC 201 5 Senses серии SelfCookingCenter ​предназначен для приготовления бл..

1818030.00₽

Пароконвектомат Rational CM 201G Plus

Пароконвектомат Rational CM 201G Plus

Пароконвектомат Rational CM 201G Plus предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширов..

1770950.00₽

Пароконвектомат Rational SCC 102G 5 Senses

Пароконвектомат Rational SCC 102G 5 Senses

Пароконвектомат Rational SCC 102G 5 Senses серии SelfCookingCenter ​предназначен для приготовления б..

1740390.00₽

Пароконвектомат Rational CM 201 Plus

Пароконвектомат Rational CM 201 Plus

Пароконвектомат Rational CM 201 Plus предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширова..

1567750.00₽

Пароконвектомат Rational SCC 102 5 Senses

Пароконвектомат Rational SCC 102 5 Senses

Пароконвектомат Rational SCC 102 5 Senses серии SelfCookingCenter ​предназначен для приготовления бл..

1505800.00₽

Пароконвектомат Rational CM 102G Plus

Пароконвектомат Rational CM 102G Plus

Пароконвектомат Rational CM 102G Plus предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширов..

1399250.00₽

Пароконвектомат Rational SCC 62G 5 Senses

Пароконвектомат Rational SCC 62G 5 Senses

Пароконвектомат Rational SCC 62G 5 Senses серии SelfCookingCenter ​предназначен для приготовления бл..

1345560.00₽

Пароконвектомат Rational SCC 101G 5 Senses

Пароконвектомат Rational SCC 101G 5 Senses

Пароконвектомат Rational SCC 101G 5 Senses серии SelfCookingCenter ​предназначен для приготовления б..

1231570.00₽

Пароконвектомат Rational CM 102 Plus

Пароконвектомат Rational CM 102 Plus

Пароконвектомат Rational CM 102 Plus предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширова..

1210090.00₽

Пароконвектомат Rational SCC 62 5 Senses

Пароконвектомат Rational SCC 62 5 Senses

Пароконвектомат Rational SCC 62 5 Senses серии SelfCookingCenter ​предназначен для приготовления блю..

1163840.00₽

Показано с 1 по 15 из 137 (всего 10 страниц)

Производители в категории:

Apach
Atesy
BARTSCHER
EKSI
Mec
Rational
Unox
АБАТ