Профессиональное оборудование

для профессиональных людей.

Наши телефоны:     

  • (343) 323-31-65
  • (343 )323-31-59

Email: 

  • info@actorg.ru

Бойлерный пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1 ПМФ

Пароконвектомат ПКА 10-1/1 ПМФ бойлерного типа предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно на морских судах, на площадках в открытом море и на береговых линиях. Способ образования пара - парогенератор. Модель сочетает в себе надежность и производительность предыдущих предыдущих, а также ряд новых технических решений, которые делают его использование еще более удобным и легким. При одновременном приготовлении различных блюд каждое из них сохраняет свой вкус и аромат, большинство витаминов витаминов и минеральных веществ, выглядит аппетитным и свежим.

Морской пароконвектомат ПКА 10-1/1 ПМФ Чувашторгтехника

Для размещения на морских судах, на площадках в открытом море и на береговых линиях. Подобное оборудование эксплуатируется в значительно более сложных условиях, чем стационарное оборудование - оно может подвергаться перепадам температуры и повышенной влажности воздуха, опасности коррозии ввиду близости морской воды, постоянным вибрациям и сильным качкам, поэтому к нему выдвигаются повышенные требования. Пароконвектоматы линии ПМФ не только унаследовали удобство, простоту и надёжность стандартных пароконвектоматов линии ПМ, но и претерпели значительные изменения конструкции:

  1. не только облицовка, но и все крепёжные элементы и элементы внутренней конструкции выполнены из нержавеющей стали, а электропроводка удовлетворяет требованиям герметичности и влагостойкости;
  2. вибростойкость обеспечивается повышенной прочностью корпуса и использованием амортизационных уплотнителей;
  3. дополнительно они оснащены механизмом фиксации двери в открытом положении и возможностью жесткого крепления к полу.

В результате сертификационных испытаний оборудование, разработанное ОАО "Чувашторгтехника" получило одобрение Российского Морского Регистра Судоходства.

Удобная панель управления на русском языке. Вентилируемая дверь духовки предотвращает риск получения ожога рук с внешней стороны дверки. Механизм замка дверки действует по принципу "свободные руки" - дверку можно закрывать одним движением руки. Двухходовой механизм открывания дверки духовки обеспечивает безопасность персонала от воздействия горячего пара. Автоматика обеспечивает быстрый выход пароконвектомата на рабочий режим. Низкое энергопотребление (по сравнению с аналогами) снижает эксплуатационные расходы на приготовление блюд. Жировой фильтр легко снимается без дополнительных инструментов. Конструкция духовки позволяет мыть ее изнутри под струей воды. Полуавтоматическая мойка с применением режима "Пар".


Бренд АБАТ
Вес 135
Габаритные размеры 840х800х1070
Количество воздушных ТЭНов 3
Количество ТЭН-ов парогенератора 3
Количество устанавливаемых гастроемкостей 10
Максимальная температура внутри камеры: 270
Номинальная потребляемая мощность 12,5
Номинальное напряжение 400
Расстояние между гастроемкостями: 70
Страна-производитель Россия
Тип гастроемкости 1/1

Написать отзыв

Пожалуйста авторизируйтесь или создайте учетную запись перед тем как написать отзыв

Пароконвектомат ПКА 10-1/1ПМФ

  • Производитель: АБАТ
  • Код Товара: 165-08
  • Наличие: В наличии
  • 249900.00₽


Notice: Undefined variable: config_counters in /home/a/actorgru/testnew/public_html/system/storage/modification/catalog/view/theme/default/template/common/footer.tpl on line 67