Котел пищеварочный КПЭМ-100-ОМР с миксером

Производитель: Abat
Код товара: 1120-08
Доступность: На складе
Артикул: 110000019425

  • 206 900.00р.


Краткие характеристики
Время нагрева воды до кипения 55
Диаметр котла 652
Все характеристики

Самые низкие цены
Расширенная гарантия
Собственный сервис-центр
Сотни довольных клиентов

Котел пищеварочный Abat КПЭМ-100-ОМР

Котел пищеварочный Abat КПЭМ-100-ОМР - современное оборудование, используемое на профессиональной кухне для приготовления супов, бульонов, каш, пюре, соусов и подобных блюд. Котел данной модели может эксплуатироваться в усиленном режиме, он рассчитан на длительный период службы.

Конструкция пищеварочного котла Abat КПЭМ-100-ОМР состоит из варочной емкости, оснащенной пароводяной рубашкой и крышкой, панели управления, стойки, механизма поворота и опоры. Простота эксплуатации является существенным преимуществом данной модели. Ингредиенты помещаются в варочный котел, где обрабатываются паром, генерируемым в пароводяной рубашке. Такой способ приготовления блюд позволяет свести к нулю возможность пригорания продуктов.

Котел пищеварочный Чувашторгтехника КПЭМ-100-ОМР

Пищеварочный котел Abat КПЭМ-100-ОМР может быть установлен на профессиональной кухне независимо от прочего оборудования или включен в состав технологической линии. Котел данной модели оснащен миксером, непрерывно перемешивающим массу продуктов, и опрокидывающим механизмом, с помощью которого повар сможет быстро извлечь приготовленное блюдо. Миксер можно активировать в процессе работы котла или оставить его неподвижным. Скорость вращения миксера регулируется от 15 до 120 оборотов в минуту. Крышка пищеварочного котла Abat КПЭМ-100-ОМР оснащена фиксатором.

Пищеварочный котел Abat КПЭМ-100-ОМР полностью изготовлен из нержавеющей стали марки AISI 321. В комплект поставки входит подставка, монтируемая в пол.



Время нагрева воды до кипения 55
Диаметр котла 652
Количество блоков ТЭНов: 2
Миксер есть
Объем 100 л
Опрокидывание ручное
Рабочее давление пара в пароводяной рубашке: от 50 до 500 КПа
Распределение мощности по режимам: 3/9/19 кВт
Скорость вращения миксера: от 15 до 120 об/мин.
Тип опрокидывания: ручное
Мощность 19,7 кВт
Напряжение 380 В
Габаритные размеры 1266х861х1170
Вес 151
Бренд АБАТ
Страна-производитель Россия
Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
Captcha

О производителе

Abat

Abat

АО «Чувашторгтехника» уже 60 лет успешно работает на рынке торгово-технологического оборудования, по праву занимая лидирующее положение в данном сегменте. Накопленный опыт сервисного обслуживания позволил спроектировать и создат... Подробнее...