Котел пищеварочный опрокидывающийся КПЭМ-250-ОМ2 с миксером

Производитель: Abat
Код товара: 1128-08
Доступность: На складе
Артикул: 110000018910

  • 495 900.00 ₽


Краткие характеристики
Габаритные размеры 1510х1057х1330
Вес нетто (без упаковки) 345
Род тока: 3-х фазный с нейтралью, переменный, 50 Гц
Мощность (27,1) 28,7 кВт
Время нагрева воды до кипения 80
Давление в водопроводной сети от 49 до 589 кПа (от 0,5 до 6 кгс/см2)
Все характеристики


Котел Abat КПЭМ-250 ОМ2

Котел пищеварочный электрический опрокидывающийся с миксером Abat КПЭМ-250 ОМ2 используется для приготовления супов, бульонов, крема, соусов, мусса, каши и других продуктов питания. На средних и мелких предприятиях общественного питания, а также в пищевой промышленности его используют для кипячения воды. Объем котла Abat КПЭМ-250 ОМ2 составляет 250 литров. В зависимости от Вашего выбора, во время приготовления продукты питания могут как перемешиваться, так и готовиться без использования миксера. В комплект входит пульт программного управления. Температура «паровой рубашки» регулируется в диапазоне от 20 до 120 °С. Можно охладить температуру готовящегося продукта, предварительно охладив паровую рубашку холодной проточной водой. Диапазон регулирования частоты вращения миксера от 0 до 140 об/мин.

Котел пищеварочный Abat КПЭМ-250 ОМ2

оснащен душирующим устройством, что позволяет гигиенически очистить полость котла. Путем опрокидывания варочного сосуда, используя электропривод, осуществляется слив готового продукта. Также слив можно осуществить через сливной кран. Время опрокидования котла Abat КПЭМ-250 ОМ2 состовляет не более 0,6 мин. Угол опрокидывания - 100. Корпус котла Abat КПЭМ-250 ОМ2 изготовлен из стали марки AISI 304, а тигель котла изготовлен из корозионностойкой стали AISI 321. Отличительной особенностью котла пищеварочного Abat КПЭМ-250 ОМ2 является высокое качество исполнения, привлекательный внешний вид и низкая цена.

Нижний привод миксера. Поставляелся с монтажной, бетонируемой в пол рамой.

 


Логистические характеристики

Габаритные размеры 1510х1057х1330
Вес нетто (без упаковки) 345

Питание:

Род тока: 3-х фазный с нейтралью, переменный, 50 Гц
Мощность (27,1) 28,7 кВт
Напряжение 380 В

Характеристики

Время нагрева воды до кипения 80
Давление в водопроводной сети от 49 до 589 кПа (от 0,5 до 6 кгс/см2)
Диаметр котла 790
Количество ТЭН-ов 9
Миксер есть
Номинальная потребляемая мощность: - в режиме варки - в режиме варки с перемешиванием , 27 кВт , 30 кВт
Объем 250 л
Опрокидывание электрическое
Рабочее давление пара в пароводяной рубашке: 100 кПа (1,0 кгс/см2)
Диапазон регулирования температуры пароводяной рубашки 3-120
Бренд АБАТ
Страна-производитель Россия
Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
Captcha

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте цены и характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.



О производителе

Abat

Abat

АО «Чувашторгтехника» уже 60 лет успешно работает на рынке торгово-технологического оборудования, по праву занимая лидирующее положение в данном сегменте. Накопленный опыт сервисного обслуживания позволил спроектировать и создать целую гамм... Подробнее...