Котел пищеварочный опрокидывающийся КПЭМ-350-ОМ2 с миксером

Производитель: Abat
Код товара: 1129-08
Доступность: На складе
Артикул: 110000018913

  • 515 900.00 ₽


Краткие характеристики
Габаритные размеры 1510х1057х1330
Вес нетто (без упаковки) 385
Род тока: 3-х фазный с нейтралью, переменный, 50 Гц
Частота тока: 50 Гц
Время нагрева воды до кипения 100
Время опрокидывания: не более 0,6 мин.
Все характеристики


Котел пищеварочный Abat КПЭМ-350 ОМ2 с миксером

Котел пищеварочный электрический опрокидывающийся с миксером Abat КПЭМ-350 ОМ2 используется для приготовления супов, бульонов, крема, соусов, мусса, каши и других продуктов питания. На средних и мелких предприятиях общественного питания, а также в пищевой промышленности его используют для кипячения воды. Объем котла Abat КПЭМ-350 ОМ2 составляет 350 литров. В зависимости от Вашего выбора, во время приготовления продукты питания могут как перемешиваться, так и готовиться без использования миксера. В комплект входит пульт программного управления. Температура «паровой рубашки» регулируется в диапазоне от 20 до 120 °С. Можно охладить температуру готовящегося продукта, предварительно охладив паровую рубашку холодной проточной водой. Диапазон регулирования частоты вращения миксера от 0 до 140 об/мин.

Котел пищеварочный Abat КПЭМ-350 ОМ2 опрокидывающийся

оснащен душирующим устройством, что позволяет гигиенически очистить полость котла. Путем опрокидывания варочного сосуда, используя электропривод, осуществляется слив готового продукта. Время опрокидования котла Abat КПЭМ-350 ОМ2 состовляет не более 0,6 мин. Угол опрокидывания - 100. Корпус котла Abat КПЭМ-350 ОМ2 изготовлен из стали марки AISI 304, а тигель котла изготовлен из корозионностойкой стали AISI 321. Отличительной особенностью котла пищеварочного Abat КПЭМ-350 ОМ2является высокое качество исполнения, привлекательный внешний вид и низкая цена.

Нижний привод миксера. Поставляелся с монтажной, бетонируемой в пол рамой.

 


Логистические характеристики

Габаритные размеры 1510х1057х1330
Вес нетто (без упаковки) 385

Питание:

Род тока: 3-х фазный с нейтралью, переменный, 50 Гц
Частота тока: 50 Гц
Мощность (36,1) 37,7 кВт
Напряжение 380 В

Характеристики

Время нагрева воды до кипения 100
Время опрокидывания: не более 0,6 мин.
Давление в водопроводной сети от 49 до 589 кПа (от 0,5 до 6 кгс/см²)
Диаметр котла 790
Диапазон регулирования частоты вращения миксера: 0-140 об/мин.
Количество блоков ТЭНов: 12 шт.
Количество ТЭН-ов 12
Максимальный угол опрокидывания: 100
Миксер есть
Номинальная потребляемая мощность: - в режиме варки - в режиме варки с перемешиванием , 36 кВт , 39 кВт
Объем 350 л
Опрокидывание электрическое
Рабочее давление пара в пароводяной рубашке: 100 кПа (1,0 кгс/см²)
Диапазон регулирования температуры пароводяной рубашки 3-120
Бренд АБАТ
Страна-производитель Россия
Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
Captcha

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте цены и характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.



О производителе

Abat

Abat

АО «Чувашторгтехника» уже 60 лет успешно работает на рынке торгово-технологического оборудования, по праву занимая лидирующее положение в данном сегменте. Накопленный опыт сервисного обслуживания позволил спроектировать и создать целую гамм... Подробнее...