Котел пищеварочный паровой КПЭМ-160П

Производитель: Abat
Код товара: 1139-08
Доступность: На складе
Артикул: 110000019162

  • 123 600.00р.


Краткие характеристики
Время нагрева воды до кипения 35
Давление в водопроводной сети 0,1-0,6 (1-6) МПа (кгс/см2)
Все характеристики

Самые низкие цены
Расширенная гарантия
Собственный сервис-центр
Сотни довольных клиентов

Котел пищеварочный Abat КПЭМ-160П

Стационарный пищеварочный котел Аbаt КПЭM-160П используется для приготовления супов и бульонов на кухнях предприятий общественного питания. Эргономичная, прочная и надежная в работе конструкция пищеварочного котла разработана для оперативного приготовления блюд, имеющих жидкую консистенцию. Котел не рассчитан на приготовление густых джемов и муссов.

Конструктивно пищеварочный котел состоит из варочного сосуда, который закреплен внутри корпуса. Объем варочной емкости составляет 160 литров. Над варочной емкостью закреплена крышка, которая в опущенном положении плотно прилегает к корпусу, в приподнятом - может фиксироваться под любым углом. В нижней части варочной емкости котла находится паровая ванна (пароводяная рубашка). Нагрев осуществляется путем подачи пара из внешнего парогенератора в "пароводяную рубашку". Принцип работы котла основан на косвенном обогреве содержимого в варочном котле теплоносителем (паром), который подается в пароводяную рубашку от внешнего источника. Такой процесс обогрева полностью исключает пригорание продуктов.

Котел пищеварочный Чувашторгтехника КПЭМ-160П

Пищеварочный котел Аbаt КПЭM-160П оборудован краном слива, через который приготовленное блюдо легко сливается в подставленную емкость. Котел оборудован предохранительной группой клапанов. Один клапан срабатывает при превышении давления в пароводяной рубашке, другой при резком разрежении воздуха. Оба клапана предотвращают поломку пищеварочного котла. Для отслеживания давления в пароводяной рубашке котел оборудован манометром.

Пищеварочный котел Аbаt КПЭM-160П подключается к водопроводной системе, что существенно упрощает наполнение варочной емкости. Чаша котла, пароводяная рубашка, а также корпус котла выполнены полностью из нержавеющей стали.



Время нагрева воды до кипения 35
Давление в водопроводной сети 0,1-0,6 (1-6) МПа (кгс/см2)
Диаметр котла 652
Объем 160 л
Рабочее давление пара в пароводяной рубашке: 0,05 (0,50) МПа (кгс/см2)
Расход пара на разогреве: 40 кг/час
Габаритные размеры 925х925х1030
Вес 111
Бренд АБАТ
Страна-производитель Россия
Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
Captcha

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте цены и характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.



О производителе

Abat

Abat

АО «Чувашторгтехника» уже 60 лет успешно работает на рынке торгово-технологического оборудования, по праву занимая лидирующее положение в данном сегменте. Накопленный опыт сервисного обслуживания позволил спроектировать и создат... Подробнее...