Котел пищеварочный паровой КПЭМ-250П
- 141 500.00 ₽
-
Краткие характеристики
Котел пищеварочный Abat КПЭМ-250П
Пищеварочный котел Аbаt КПЭМ-250П применяется на территории предприятий сферы общепита для приготовления первых блюд и гарниров с жидкой консистенцией. Котел отлично подходит для варки бульонов и супов, но не предназначен для создания густых джемов и пюре. В пищеварочном котле можно кипятить воду или готовить напитки.
Конструкция пищеварочного котла Аbаt КПЭМ-250П состоит из фиксированного корпуса, крышки и опоры-подставки. Объем варочной емкости котла составляет 250 литров. Такая вместительность позволяет использовать котел данной модели на кухнях крупных предприятий, ежедневно обслуживающих несколько сотен клиентов.
Котел пищеварочный Чувашторгтехника КПЭМ-250П
Тепловая обработка пищевых ингредиентов производится за счет функционирования пароводяной рубашки, которая расположена в нижней части корпуса котла. Нагрев осуществляется путем подачи пара из внешнего парогенератора в "пароводяную рубашку". Принцип работы котла основан на косвенном обогреве содержимого в варочном котле теплоносителем (паром), который подается в пароводяную рубашку от внешнего источника. Такой процесс обогрева полностью исключает пригорание продуктов. Крышка пищеварочного котла в приподнятом положении может быть зафиксирована под любым углом относительно корпуса. В закрытом положении крышка плотно прилегает к поверхностям корпуса, обеспечивая полную герметичность варочной емкости.
При установке пищеварочный котел Аbаt КПЭМ-250П подключается к системе водопровода, что позволяет легко наполнять варочную емкость водой. Для предохранения от избыточного или недостаточного давления в водопроводной сети котел оборудован специальными клапанами. Для быстрого слива готового блюда на фронтальной части котла размещен кран, соединенный с варочной емкостью. Корпус котла пищеварочного Аbаt КПЭМ-250П, а также варочная емкость и чаша котла целиком выполнены из нержавеющей стали.
Пищеварочные котлы торговой марки Аbаt - лучшее оборудование для современных кухонь заведений общепита. Они отличаются надежной работой и обеспечивают отличный результат приготовления первых блюд.
Логистические характеристики
Характеристики
Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте цены и характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.
О производителе
Abat
Похожие товары
Котел пищеварочный Abat КПЭМ-400П Пищеварочный котел Аbаt КПЭM-400П стационарного типа используется ..
192 500.00 ₽
Варочный котел Apach APKE-77 предназначен для приготовления первых блюд, варки овощей и кипячения бо..
321 540.00 ₽
Варочный котел КПЭ-250 со станцией управления предназначен для приготовления первых блюд, варки..
172 900.00 ₽
Варочный котел Apach APKE-89 предназначен для приготовления первых блюд, варки овощей и кипячения бо..
344 430.00 ₽
Варочный котел Apach APKG-89 предназначен для приготовления первых блюд, варки овощей и кипячения бо..
259 150.00 ₽
Варочный котел Fagor MG 710BM LPG предназначен для кипечения воды, приготовления супов, бульонов и д..
338 200.00 ₽
Варочный котел Fagor МЕ-710 ВМ предназначен для кипечения воды, приготовления супов, бульонов и друг..
339 250.00 ₽
Котел варочный Vortmax предназначен для приготовления первых и вторых блюд, а также гарниров, соусов..
327 230.00 ₽
Варочный котел Vortmax KIH E750 предназначен для приготовления супов, макаронных изделий, овощ..
261 100.00 ₽
Предназначен для кипячения воды, приготовления напитков, бульонов и др. Принцип работы BL-60 осно..
121 900.00 ₽
Оборудование используется на предприятиях общественного питания, как самостоятельное изделие или в с..
146 800.00 ₽
Модель BL-250 имеет самый большой объем в линейке котлов Gabino, при этом время разогрева до 100 гра..
166 400.00 ₽
Варочный котел Abat КПЭМ-200-ОМП с функциями опрокидывания, перемешивания и охлаждения предназначен ..
652 400.00 ₽
Варочный котел Abat КПЭМ-60-ОМП с функциями опрокидывания, перемешивания и охлаждения предназначен д..
538 700.00 ₽