Плиты электрические - предназначены для приготовления первых, вторых, третьих блюд в на плитной посуде, а также для жарки полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей и выпечки мелко штучных кулинарных изделий, на предприятиях общепита. Плита электрическая это самый необходимый инструмент для повара, тем более профессионального. Плиты отличаются количеством и размером конфорок, наличием духового шкафа, наличием конвекции, а так же материалом лицевых панелей и жарочного шкафа.