Печи хлебопекарные


Фотография Печи хлебопекарные

Процесс приготовления вкусного, качественного хлеба требует внимания к деталям, соблюдения рецепта и хорошо подобранной печи. Хлебопекарное оборудование – главный агрегат пекарни, хлебокомбината, кондитерского цеха любого масштаба. Если вы хотите купить хлебопекарную печь, заказ можно оформить на нашем сайте.

Краткий обзор хлебопекарных печей

Способ нагревания у оборудования бывает разным. Есть электрические, паровые, газовые, дизельные, комбинированные аппараты. Самыми востребованными считаются газовые и электрические. Принцип работы печей также разнится.

Применяют следующие виды агрегатов:

  • конвекционные,
  • подовые,
  • ротационные.

Конструкция подовых печей

Аналогом традиционной русской печи считают подовую. В таком устройстве продукт выпекают на полках, которые называют подами. Есть многоярусные печки, где каждый под размещается на отдельном ярусе. Тепло в такой печи равномерно распределяется. Есть модели с поддержкой нужного микроклимата с помощью пароувлажнителей. Многоярусные устройства оснащаются системой управления, которая задает отдельный режим работы для каждого яруса отдельно. Поэтому в них можно одновременно выпекать разные изделия. Разновидность подовой печи – шкаф пекарский. Он считается недорогим и простым оборудованием для производства. Любая современная модель хлебопекарной печи позволяет получать качественные изделия по популярным рецептам.

Конвекционные и ротационные хлебопекарные печи

Конвекционные устройства отличаются простотой управления. Они часто используются на предприятиях по выпуску хлебобулочной продукции и в заведениях общепита. Особенность их конструкции в том, что она предусматривает наличие циркуляционных вентиляторов. В рабочей камере они равномерно и быстро распределяют тепло.

Ротационные печи объединяют в себе все плюсы остальных хлебопекарных печей. В них устанавливаются многоярусные тележки, которые вращаются и обдуваются воздухом. Поэтому хлеб в таком оборудовании равномерно и быстро пропекается.

Выбор конкретной модели зависит от того, какую именно продукцию вы будете выпускать. На нашем сайте можно выбрать и купить пекарский шкаф в любое время.

Доставка

Доставляем заказы по Екатеринбургу и Свердловской области. Обсудите условия доставки при согласовании заказа.

Наш специалист установит, подключит оборудование, проверит и наладит его работу. Для этого также оставьте заявку заранее.

Оплата

После оформления заказа мы подготовим и отправим вам счёт на оплату. Оплату от юридических лиц принимаем только по безналичному расчёту.

Документы для бухгалтерии выдаем вместе с заказом при получении.

Техническое обслуживание и ремонт оборудования

Наши специалисты выполняют ремонт и комплекс организационно-технических мероприятий. Работы ведутся на территории заказчика. Периодичность обслуживания и стоимость определяется сроком и интенсивностью эксплуатации. Если хлебопекарная печь сломалась, вам поможет наш мастер. После диагностики он озвучит причину поломки и стоимость работы.


Сравнение товаров (0)



На складе
Фотография Шкаф пекарский 2-х секционный Abat ЭШ-2К 1
Шкаф пекарский 2-х секционный Abat ЭШ-2К

Пекарский шкаф Abat ЭШ-2К предназначен для приготовления хлебобулочных и кондитерских изделий на пре..

Вместимость: 2
Количество камер (подов): 2
Подключение: 380 В
Температурный режим: от 100 до 280 °С
Частота тока:: 50 Гц
Мощность: 10,4 кВт
Напряжение: 380 В
Вместимость каждой камеры: 24 хлебные формы №7
Количество уровней в одной камере: 1
Формат емкостей: хлебная форма №7
Внутренние размеры камеры: 1000x800x180 мм
Время разогрева: 50 мин.
Бренд: АБАТ
Страна-производитель: Россия
Габаритные размеры: 1300x1080x1330 мм
Вес нетто (без упаковки): 260 кг
Показать все

156 400.00 ₽

На складе
Фотография Шкаф пекарский 3-х секционный Abat ЭШ-3К 2
Шкаф пекарский 3-х секционный Abat ЭШ-3К

Пекарский шкаф Abat ЭШ-3К предназначен для приготовления хлебобулочных и кондитерских изделий на пре..

Вместимость: 3
Количество камер (подов): 3
Подключение: 380 В
Температурный режим: от 100 до 270 °С
Частота тока:: 50 Гц
Мощность: 15,6 кВт
Напряжение: 380 В
Вместимость каждой камеры: 24 хлебные формы №7
Количество уровней в одной камере: 1
Формат емкостей: хлебная форма №7
Внутренние размеры камеры: 1000x800x180
Время разогрева: 50 мин.
Бренд: АБАТ
Страна-производитель: Россия
Габаритные размеры: 1300x1080x1660 мм
Вес нетто (без упаковки): 410 кг
Показать все

216 800.00 ₽

На складе
Фотография Шкаф пекарский 4-х секционный Abat ЭШ-4К 3
Шкаф пекарский 4-х секционный Abat ЭШ-4К

Пекарский шкаф Abat ЭШ-4К предназначен для приготовления хлебобулочных и кондитерских изделий на пре..

Вместимость: 4
Количество камер (подов): 3
Подключение: 380 В
Температурный режим: от 100 до 280 °С
Частота тока:: 50 Гц
Мощность: 20,8 кВт
Напряжение: 380 В
Вместимость каждой камеры: 24 хлебные формы №7
Количество уровней в одной камере: 1
Формат емкостей: хлебная форма №7
Внутренние размеры камеры: 1000x800x180 мм
Время разогрева: 50 мин.
Бренд: АБАТ
Страна-производитель: Россия
Габаритные размеры: 1300x1080x1680 мм
Вес нетто (без упаковки): 510 кг
Показать все

277 200.00 ₽

На складе
Фотография Шкаф пекарский Abat ЭШП-1-01КП 3EN Super 4
Шкаф пекарский Abat ЭШП-1-01КП 3EN Super

Пекарский подовый электрический шкаф Abat ЭШП-1-01КП 3EN Super предназначен для приготовления хлебоб..

Количество камер (подов): 1
Подключение: 380 В
Температурный режим: от 50 до 320 °С
Мощность: 9.721 кВт
Вес (без упаковки): 187 кг
Вместимость (емкостей): 3
Глубина: 993 мм
Количество уровней в одной камере: 3
Размеры камеры: 1260x660x280(250) мм
Страна производства: Россия
Формат емкостей: противни 600х400 мм, GN 1/1
Время разогрева: 30 мин.
Ширина: 1590 мм
Высота: 1163 мм
Показать все

248 600.00 ₽

На складе
Фотография Шкаф пекарский Abat ЭШП-2-01КП 3EN Super 5
Шкаф пекарский Abat ЭШП-2-01КП 3EN Super

Пекарский подовый электрический шкаф Abat ЭШП-2-01КП 3EN Super предназначен для приготовления хлебоб..

Количество камер (подов): 2
Подключение: 380 В
Температурный режим: от 50 до 320 °С
Мощность: 19.442 кВт
Вес (без упаковки): 330 кг
Вместимость (емкостей): 6
Глубина: 993 мм
Количество уровней в одной камере: 3
Размеры камеры: 1260x660x280(250) мм
Страна производства: Россия
Формат емкостей: противни 600х400 мм
Время разогрева: 30 мин.
Ширина: 1590 мм
Высота: 1613 мм
Показать все

466 300.00 ₽

На складе
Фотография Шкаф пекарский Abat ЭШП-3-01КП 3EN Super 6
Шкаф пекарский Abat ЭШП-3-01КП 3EN Super

Пекарский подовый электрический шкаф Abat ЭШП-3-01КП 3EN Super предназначен для приготовления хлебоб..

Количество камер (подов): 3
Подключение: 380 В
Температурный режим: от 50 до 320 °С
Мощность: 29.163 кВт
Вес (без упаковки): 435 кг
Вместимость (емкостей): 9
Глубина: 993 мм
Количество уровней в одной камере: 3
Размеры камеры: 1260x660x280(250) мм
Страна производства: Россия
Формат емкостей: противни 600х400 мм
Время разогрева: 30 мин.
Ширина: 1590 мм
Высота: 1700 мм
Показать все

639 600.00 ₽

Сроки и цены уточняйте.
Фотография Печь хлебопекарная SINMAG SK2-P932G 7
Печь хлебопекарная SINMAG SK2-P932G

Хлебопекарная печь Sinmag SK2-P932G используется на предприятиях пищевой промышленности, общественно..

Количество камер (подов): 2
Подключение: 380 В, 220 В
Мощность: 16.7 кВт
Вместимость (уровней): 6
Количество уровней в одной камере: 3
Размеры камеры: 1320x680 мм
Формат емкостей: противни 600х400 мм
Страна-производитель: Китай
Ширина: 1790 мм
Длина: 1020 мм
Высота: 1955 мм
Вес нетто (без упаковки): 823 кг
Показать все

832 640.00 ₽

Сроки и цены уточняйте.
Фотография Печь хлебопекарная SINMAG SK2-P933G 8
Печь хлебопекарная SINMAG SK2-P933G

Хлебопекарная печь Sinmag SK2-P933G используется на предприятиях пищевой промышленности, общественно..

Количество камер (подов): 3
Подключение: 380 В
Мощность: 22.5 кВт
Вместимость (уровней): 9
Количество уровней в одной камере: 3
Размеры камеры: 1320x680 мм
Формат емкостей: противни 600х400 мм
Страна-производитель: Китай
Ширина: 1790 мм
Длина: 1120 мм
Высота: 1730 мм
Вес нетто (без упаковки): 943 кг
Показать все

822 270.00 ₽

Сроки и цены уточняйте.
Фотография Печь хлебопекарная SINMAG SM-901С 9
Печь хлебопекарная SINMAG SM-901С

Хлебопекарная печь Sinmag SM-901С используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного..

Количество камер (подов): 1
Подключение: 380 В
Мощность: 2.8 кВт
Вместимость (уровней): 1
Количество уровней в одной камере: 1
Страна-производитель: Тайвань
Ширина: 1015 мм
Длина: 780 мм
Высота: 300 мм
Вес нетто (без упаковки): 67.5 кг
Показать все

184 110.00 ₽

Сроки и цены уточняйте.
Фотография Профессиональная хлебопекарная подовая печь «Пассат» 048 10
Профессиональная хлебопекарная подовая печь «Пассат» 048

Хлебопекарная печь Восход Пассат 048 используется в пекарнях, кондитерских, на предприятия..

Количество камер (подов): 1
Подключение: 380 В
Мощность: 19.2 кВт
Вместимость (уровней): 1
Размеры камеры: 620х860х240 мм
Страна-производитель: Россия
Ширина: 995 мм
Длина: 1220 мм
Высота: 500 мм
Вес брутто (с упаковкой): 165 кг
Вес нетто (без упаковки): 150 кг
Показать все

190 070.00 ₽

Сроки и цены уточняйте.
Фотография Шкаф пекарный Марихолодмаш ШПЭ101-100110101 11
Шкаф пекарный Марихолодмаш ШПЭ101-100110101

Пекарный шкаф Марихолодмаш ШПЭ101-100110101 предназначен для выпечки кондитерских и хлебобулочных из..

Количество камер (подов): 1
Подключение: 220 В
Температурный режим: от 20 до 270 °С
Мощность: 5.2 кВт
Вес (без упаковки): 135 кг
Вес (с упаковкой): 252 кг
Вместимость (емкостей): 3
Глубина: 1025 мм
Количество уровней в одной камере: 3
Размеры камеры: 1000х800х180 мм
Страна производства: Россия
Формат емкостей: противни 530х470 мм
Время разогрева: 40 мин.
Ширина: 1300 мм
Высота: 1010 мм
Показать все

90 659.26 ₽

Сроки и цены уточняйте.
Фотография Шкаф пекарный Марихолодмаш ШПЭ101-100110102 12
Шкаф пекарный Марихолодмаш ШПЭ101-100110102

Пекарный шкаф Марихолодмаш ШПЭ101-100110102 предназначен для выпечки кондитерских и хлебобулочных из..

Количество камер (подов): 1
Подключение: 220 В
Температурный режим: от 20 до 270 °С
Мощность: 5.2 кВт
Вес (без упаковки): 135 кг
Вес (с упаковкой): 252 кг
Вместимость (емкостей): 3
Глубина: 1025 мм
Количество уровней в одной камере: 3
Размеры камеры: 1000х800х170 мм
Страна производства: Россия
Формат емкостей: противни 530х470 мм
Время разогрева: 40 мин.
Ширина: 1300 мм
Высота: 1010 мм
Показать все

111 268.18 ₽

Сроки и цены уточняйте.
Фотография Шкаф пекарный Марихолодмаш ШПЭ102-100110201 13
Шкаф пекарный Марихолодмаш ШПЭ102-100110201

Пекарный шкаф Марихолодмаш ШПЭ102-100110201 предназначен для выпечки кондитерских и хлебобулочных из..

Количество камер (подов): 2
Подключение: 220 В, 380 В
Температурный режим: от 20 до 270 °С
Мощность: 10.4 кВт
Вес (без упаковки): 225 кг
Вес (с упаковкой): 412 кг
Вместимость (емкостей): 6
Глубина: 1025 мм
Количество уровней в одной камере: 3
Размеры камеры: 1000х800х180 мм
Страна производства: Россия
Формат емкостей: противни 530х470 мм
Время разогрева: 40 мин.
Ширина: 1300 мм
Высота: 1330 мм
Показать все

137 723.54 ₽

Сроки и цены уточняйте.
Фотография Шкаф пекарный Марихолодмаш ШПЭ102-100110202 14
Шкаф пекарный Марихолодмаш ШПЭ102-100110202

Пекарный шкаф Марихолодмаш ШПЭ102-100110202 предназначен для выпечки кондитерских и хлебобулочных из..

Количество камер (подов): 2
Подключение: 220 В, 380 В
Температурный режим: от 20 до 270 °С
Мощность: 10.4 кВт
Вес (без упаковки): 225 кг
Вес (с упаковкой): 412 кг
Вместимость (емкостей): 6
Глубина: 1025 мм
Количество уровней в одной камере: 3
Размеры камеры: 1000х800х170 мм
Страна производства: Россия
Формат емкостей: противни 530х470 мм
Время разогрева: 40 мин.
Ширина: 1300 мм
Высота: 1330 мм
Показать все

162 622.71 ₽

Сроки и цены уточняйте.
Фотография Шкаф пекарный Марихолодмаш ШПЭ103-100110301 15
Шкаф пекарный Марихолодмаш ШПЭ103-100110301

Пекарный шкаф Марихолодмаш ШПЭ103-100110301 предназначен для выпечки кондитерских и хлебобулочных из..

Количество камер (подов): 3
Подключение: 220 В, 380 В
Температурный режим: от 20 до 270 °С
Мощность: 15.6 кВт
Вес (без упаковки): 315 кг
Вес (с упаковкой): 572 кг
Вместимость (емкостей): 9
Глубина: 1025 мм
Количество уровней в одной камере: 3
Размеры камеры: 1000х800х180 мм
Страна производства: Россия
Формат емкостей: противни 530х470 мм
Время разогрева: 40 мин.
Ширина: 1300 мм
Высота: 1660 мм
Показать все

192 190.49 ₽

Показано с 1 по 15 из 18 (всего 2 страниц)


3 причины заказать Печи хлебопекарные у нас:




Оригинальное оборудование
и запчасти



Собственный
сервисный центр



Лучшие цены,
скидки и акции