Миксер планетарный Abat МПЛ-40
- 396 000.00 ₽
-
Краткие характеристики
Планетарный миксер Abat МПЛ-60 предназначен для замеса различного теста, взбивания кремов, муссов, а также приготовления пюре, соусов и коктейлей на предприятиях общественного питания и торговли.
Корпус выполнен с полимерным покрытием с повышенной стойкостью к химическому и физическому воздействию, высокой ударопрочностью, дежа - из аустенитной нержавеющей стали AISI 304.
В комплект поставки входят дежа, венчик с тонкими прутьями, лопатка и крюк.
Особенности:
- Электронная панель управления
- Рычаг подъема / опускания дежи
- Таймер до 30 минут
- Откидная защитная решетка
- Простота установки - изделие не требует дополнительных операций по установке и монтажу
Дополнительные характеристики:
- Размер дежи: 400х415 мм
- Частота вращения насадки
- Вокруг дежи: от 25 до 128 об/мин.
- Вокруг своей оси: от 95 до 476 об/мин.
- Вес насадок:
- Крюк: 2,12 кг
- Венчик с тонкими прутьями: 2,44 кг
- Лопатка: 2,59 кг
- Загрузка продуктов:
- Дрожжевое тесто влажностью 40%: 4,5 кг
- Дрожжевое тесто влажностью 50%: 6,5 кг
- Дрожжевое тесто влажностью 60%: 11 кг
- Взбитое сливочное масло: 19 кг
- Творожный фарш для ватрушек: 19 кг
- Картофельное пюре: 23 кг
- Условная производительность:
- Дрожжевое тесто влажностью 40%: 18,5 кг/час
- Дрожжевое тесто влажностью 50%: 26,5 кг/час
- Дрожжевое тесто влажностью 60%: 44 кг/час
- Взбитое сливочное масло: 59 кг/час
- Творожный фарш для ватрушек: 79 кг/час
- Картофельное пюре: 95 кг/час
Опции (заказываются отдельно):
- Венчик с толстыми прутьями 410000000087
- Скребок 410000000085
- Подкатная тележка ТМП-40
Особенности:
Питание:
Характеристики
Логистические характеристики
Уважаемые покупатели!
В связи с экономической ситуацией в стране, цены на товары, выложенные на сайте,
могут отличаться, как в большую, так и в меньшую сторону.
Точную сумму уточняйте у менеджера. Приносим свои извинения за временные неудобства.
Мы делаем всё возможное, чтобы держать все цены в актуальном состоянии.
Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте цены и характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.
О производителе
Abat
Похожие товары
Дежа Abat 410000026835 используется совместно с планетарным миксером МПЛ-60 на предприятиях обществе..
45 540.00 ₽
Планетарный миксер Abat МПЛ-60 предназначен для замеса различного теста, взбивания кремов, муссов, а..
453 200.00 ₽
Дежа Abat 410000026835 используется совместно с планетарным миксером МПЛ-60 на предприятиях обществе..
45 540.00 ₽
Тележка для дежи Abat ТМП-60 используется совместно с планетарным миксером МПЛ-60 на предприятиях об..
17 710.00 ₽
Венчик с тонкими прутьями Abat 41000017216 используется совместно с планетарным миксером МПЛ-60 на п..
24 640.00 ₽
Венчик с толстыми прутьями Abat 41000020413 используется совместно с планетарным миксером МПЛ-60 на ..
24 090.00 ₽
Лопатка Abat 410000017325 используется совместно с планетарным миксером МПЛ-60 на предприятиях общес..
24 200.00 ₽
Крюк Abat 410000017327 используется совместно с планетарным миксером МПЛ-60 на предприятиях обществе..
11 440.00 ₽
Скребок Abat 410000020412 используется совместно с планетарным миксером МПЛ-60 на предприятиях общес..
44 330.00 ₽
Тележка для дежи Abat используется совместно с планетарным миксером МПЛ-40 на предприятиях обществен..
17 710.00 ₽
Венчик с тонкими прутьями Abat 41000000089 используется совместно с планетарным миксером МПЛ-40 на п..
20 240.00 ₽
Венчик с толстыми прутьями Abat 41000000087 используется совместно с планетарным миксером МПЛ-40 на ..
24 090.00 ₽
Лопатка Abat 41000000091 используется совместно с планетарным миксером МПЛ-40 на предприятиях общест..
22 000.00 ₽
Крюк Abat 41000000090 используется совместно с планетарным миксером МПЛ-40 на предприятиях обществен..
11 440.00 ₽