Robot Coupe Кух. процессор (куттер-овощерезка) R502

Кухонный процессор Robot Coupe R502 совмещает функции овощерезки и куттера-мясорубки на одном блоке двигателя. Предназначен для перемешивания и нарезки любым способом овощей, фруктов, мяса, рыбы и других продуктов для приготовления огромного ассортимента блюд. Также используется для размалывания и замешивания теста разных сортов, дробления орехов, измельчения зелени, приготовления соусов и эмульсий.

Данная модель рекомендуется к применению на пищевых производствах и предприятиях общественного питания всех типов, в том числе, в заведениях с большим числом посетителей. В комплект поставки входит гладкий нож 27120 для куттера со съёмным колпачком для очистки.

Овощерезка - ключевые особенности:

• 50 совместимых моделей режущих дисков из алюминия и нержавеющей стали
• Бункер подачи продуктов с двумя загрузочными воронками:
  • Экстра-широкая XL воронка площадью 139 см2 для крупных продуктов (капуста, сельдерей, салат, томаты). Запатентованная конструкция крышки гарантирует использование 100% объёма воронки
  • Круглая воронка диаметром 58 мм - для длинных и нежных продуктов (кабачки, огурцы, морковь, бананы, грибы)
• Боковой выброс продуктов позволяет использовать приёмные ёмкости большого размера и реже забирать нарезанные продукты из ёмкости

Куттер - ключевые особенности:

• 3 совместимых модели ножей с низкой посадкой, гарантирующей качественное и однородное измельчение даже при малом объёме продуктов
• Прозрачная крышка из поликарбоната позволяет наблюдать за процессом приготовления
• Отверстие в центре крышки даёт возможность добавлять новые ингредиенты прямо во время работы устройства, не опасаясь разбрызгивания
• Чаша и ручка изготовлены из поликарбоната
• Эргономичная форма ручки

Конструкция двигателя:

• Асинхронный двигатель промышленного изготовления обеспечивает высокую мощность и низкий уровень шума, даже при интенсивной работе
• Импульсный режим работы для повышения точности нарезки
• Все движущиеся детали имеют прямой привод от двигателя для увеличения выходной мощности
• Вал двигателя изготовлен из нержавеющей стали, что обеспечивает его долговечность
• Металлический блок двигателя
• Отсутствие изнашивающихся деталей избавляет от необходимости проведения технического обслуживания

Варианты комплектации:

• Без дисков:
• Гладкий нож 27120
• Режущие диски не входят в комплект поставки
• +8 дисков:
• Гладкий нож 27120
• Набор из 8 дисков 1933

Режущие диски для овощерезки, ножи для куттера и другие аксессуары приобретаются отдельно.

Режущие диски для овощерезки (50 моделей, 5 наборов):

• Обычная нарезка (13 моделей):
  • Диск-слайсер 28166 (0,6 мм)
  • Диск-слайсер 28069 (0,8 мм)
  • Диск-слайсер 28062 (1 мм)
  • Диск-слайсер 28063 (2 мм)
  • Диск-слайсер 28064 (3 мм)
  • Диск-слайсер 28004 (4 мм)
  • Диск-слайсер 28065 (5 мм)
  • Диск-слайсер 28196 (6 мм)
  • Диск-слайсер 28066 (8 мм)
  • Диск-слайсер 28067 (10 мм)
  • Диск-слайсер 28068 (14 мм)
  • Диск-слайсер для картофеля 27244 (4 мм)
  • Диск-слайсер для картофеля 27245 (6 мм)
• Волнистая нарезка (3 модели):
  • Диск-слайсер для волнистой нарезки 27068 (2 мм)
  • Диск-слайсер для волнистой нарезки 27069 (3 мм)
  • Диск-слайсер для волнистой нарезки 27070 (5 мм)
• Тёрка (10 моделей):
  • Диск-тёрка 28056 (1,5 мм)
  • Диск-тёрка 28057 (2 мм)
  • Диск-тёрка 28058 (3 мм)
  • Диск-тёрка 28073 (4 мм)
  • Диск-тёрка 28059 (5 мм)
  • Диск-тёрка 28016 (7 мм)
  • Диск-тёрка 28060 (9 мм)
  • Диск-тёрка 28061 для пармезана
  • Диск-тёрка 28055 для редьки и хрена (1 мм)
  • Диск-тёрка 27164 для картофеля
• Соломка (12 моделей):
  • Диск-соломка 28172 (1x8 мм)
  • Диск-соломка 28153 (1x26 мм)
  • Диск-соломка 28051 (2x2 мм)
  • Диск-соломка 28195 (2,5x2,5 мм)
  • Диск-соломка 27072 (2x4 мм)
  • Диск-соломка 27066 (2x6 мм)
  • Диск-соломка 27067 (2x8 мм)
  • Диск-соломка 28173 (2x10 мм)
  • Диск-соломка 28101 (3x3 мм)
  • Диск-соломка 28052 (4x4 мм)
  • Диск-соломка 28053 (6x6 мм)
  • Диск-соломка 28054 (8x8 мм)
• Комплекты для кубиков (9 моделей):
  • Диск-кубики 28110 (5x5x5 мм)
  • Диск-кубики 28111 (8x8x8 мм)
  • Диск-кубики 28112 (10x10x10 мм)
  • Диск-кубики 28181 (14x14x5 мм)
  • Диск-кубики 28179 (14x14x10 мм)
  • Диск-кубики 28113 (14x14x14 мм)
  • Диск-кубики 28114 (20x20x20 мм)
  • Диск-кубики 28115 (25x25x25 мм)
  • Диск-кубики 28180 (50x70x25 мм)
• Картофель фри (3 модели):
  • Диск-соломка для картофеля фри 28134 (8x8 мм)
  • Диск-соломка для картофеля фри 28135 (10x10 мм)
  • Диск-соломка для картофеля фри 28158 (16x16 мм)
• Наборы дисков (5 наборов):
  • Набор из 5 дисков 1960
  • Набор из 6 дисков 1943
  • Набор из 7 дисков 1961
  • Набор из 8 дисков 1933
  • Набор из 9 дисков 1942

Полный ассортимент режущих дисков для этой модели размещён в разделе "Режущие диски"

Ножи для куттера (3 модели):

• Гладкий нож 27120 для измельчения различных продуктов, приготовления соусов и эмульсий (входит в комплект поставки)
• Зазубренный нож 27351 с мелкими зубцами для измельчения зелени
• Зубчатый нож 27121 с крупными зубцами для размалывания и замешивания теста и дробления орехов

Дополнительные аксессуары:

• Диск-сбрасыватель 102690
• Комплект для протирки 28185 (1,5 мм) для приготовления пюре
• Комплект для протирки 28189 (2 мм) для приготовления пюре
• Комплект для протирки 28207 (3 мм) для приготовления пюре
• Комплект для протирки 28209 (6 мм) для приготовления пюре

Полный список дополнительных аксессуаров для этой модели размещён в разделе "Аксессуары - Для кухонных процессоров"