;

Robot Coupe Овощерезка серии CL52/2 ножа

Производитель: Robot Coupe (Франция)
Код товара: 4614-24
Доступность: Сроки и цены уточняйте.
Артикул: CL52/2 ножа

  • 216 070.00 ₽


Краткие характеристики
Производительность 250
Скорость вращения 375
Макс. число порций 600
Мин. число порций 70
Ширина 360
Вес брутто (с упаковкой) 25
Все характеристики

Читайте отзывы покупателей и оценивайте качество магазина Асторг на Яндекс.Маркете

Овощерезка Robot Coupe CL52 предназначена для нарезки любым способом сырых овощей, фруктов и других продуктов для последующего приготовления широкого ассортимента блюд: супов, салатов, гарниров, десертов. Рабочие детали, находящиеся в непосредственном контакте с продуктами, быстро снимаются без использования дополнительных инструментов и легко очищаются.

Высокая производительность, максимальное число способов нарезки и компактные размеры делают данную модель идеальным выбором для использования на предприятиях общественного питания всех типов, включая заведения с большим числом посетителей.

Ключевые особенности:

  • 50 совместимых моделей режущих дисков из алюминия
  • Максимальная скорость нарезки - 12,5 кг/мин (зависит от типа используемой воронки, характера нарезаемого продукта, вида нарезки и организации рабочего места)
  • Бункер подачи продуктов с двумя загрузочными воронками:
    • Круглая XL диаметром 175 мм объёмом 4,2 л для крупных продуктов (капуста, сельдерей, салат, томаты), вмещает до 15 томатов одновременно или цельный кочан капусты
    • Цилиндрическая диаметром 58 мм для длинных и нежных продуктов (кабачки, огурцы, морковь, бананы, грибы)
  • Металлические чаша и крышка

Удобство эксплуатации:

  • Вертикальная загрузка продуктов требует минимальных усилий оператора
  • Большой бункер подачи продуктов позволяет загружать большинство продуктов без предварительного разрезания на части
  • Увеличение скорости работы благодаря функции "Автопуск", которая позволяет работать без нажимания кнопок "Старт" и "Пуск" - устройство автоматически начинает работу при опускании толкателя
  • Боковой выброс продуктов позволяет использовать приёмные ёмкости большого размера (например, GN 1/2-150) и реже забирать нарезанные продукты из ёмкости
  • Быстрая очистка оборудования после работы, благодаря съёмной крышке простой формы и рабочему отсеку со скруглёнными углами
  • Рычаг с усилительным механизмом облегчает работу оператора и увеличивает производительность
  • Металлические чаша и крышка

Конструкция двигателя:

  • Асинхронный двигатель промышленного изготовления, предназначенный для интенсивной работы
  • Обеспечивает увеличенную выходную мощность
  • Смонтирован на шарикоподшипниках для бесшумной работы и отсутствия вибрации
  • Моторный блок и вал двигателя изготовлены из нержавеющей стали
  • Отсутствие изнашивающихся деталей избавляет от необходимости проведения технического обслуживания

Варианты комплектации:

  • 220 В (без дисков):
    • Однофазная модель
    • Режущие диски не входят в комплект поставки
  • 380 В (без дисков):
    • Трёхфазная модель
    • Режущие диски не входят в комплект поставки
  • 220 В (+2 диска):
    • Однофазная модель
    • Диск-слайсер 28063 (2 мм)
    • Диск-соломка 28195 (2,5х2,5 мм)
  • 220 В (+8 дисков):
    • Однофазная модель
    • Набор из 8 дисков 1933

Режущие диски и другие аксессуары приобретаются отдельно.

Режущие диски (50 моделей, 6 наборов):

  • Обычная нарезка (13 моделей):
    • Диск-слайсер 28166 (0,6 мм)
    • Диск-слайсер 28069 (0,8 мм)
    • Диск-слайсер 28062 (1 мм)
    • Диск-слайсер 28063 (2 мм)
    • Диск-слайсер 28064 (3 мм)
    • Диск-слайсер 28004 (4 мм)
    • Диск-слайсер 28065 (5 мм)
    • Диск-слайсер 28196 (6 мм)
    • Диск-слайсер 28066 (8 мм)
    • Диск-слайсер 28067 (10 мм)
    • Диск-слайсер 28068 (14 мм)
    • Диск-слайсер для картофеля 27244 (4 мм)
    • Диск-слайсер для картофеля 27245 (6 мм)
  • Волнистая нарезка (3 модели):
    • Диск-слайсер для волнистой нарезки 27068 (2 мм)
    • Диск-слайсер для волнистой нарезки 27069 (3 мм)
    • Диск-слайсер для волнистой нарезки 27070 (5 мм)
  • Тёрка (10 моделей):
    • Диск-тёрка 28056 (1,5 мм)
    • Диск-тёрка 28057 (2 мм)
    • Диск-тёрка 28058 (3 мм)
    • Диск-тёрка 28073 (4 мм)
    • Диск-тёрка 28059 (5 мм)
    • Диск-тёрка 28016 (7 мм)
    • Диск-тёрка 28060 (9 мм)
    • Диск-тёрка 28061 для пармезана
    • Диск-тёрка 28055 для редьки и хрена (1 мм)
    • Диск-тёрка 27164 для картофеля
  • Соломка (12 моделей):
    • Диск-соломка 28172 (1x8 мм)
    • Диск-соломка 28153 (1x26 мм)
    • Диск-соломка 28051 (2x2 мм)
    • Диск-соломка 28195 (2,5x2,5 мм)
    • Диск-соломка 27072 (2x4 мм)
    • Диск-соломка 27066 (2x6 мм)
    • Диск-соломка 27067 (2x8 мм)
    • Диск-соломка 28173 (2x10 мм)
    • Диск-соломка 28101 (3x3 мм)
    • Диск-соломка 28052 (4x4 мм)
    • Диск-соломка 28053 (6x6 мм)
    • Диск-соломка 28054 (8x8 мм)
  • Комплекты для кубиков (9 моделей):
    • Диск-кубики 28110 (5x5x5 мм)
    • Диск-кубики 28111 (8x8x8 мм)
    • Диск-кубики 28112 (10x10x10 мм)
    • Диск-кубики 28181 (14x14x5 мм)
    • Диск-кубики 28179 (14x14x10 мм)
    • Диск-кубики 28113 (14x14x14 мм)
    • Диск-кубики 28114 (20x20x20 мм)
    • Диск-кубики 28115 (25x25x25 мм)
    • Диск-кубики 28180 (50x70x25 мм)
  • Картофель фри (3 модели):
    • Диск-соломка для картофеля фри 28134 (8x8 мм)
    • Диск-соломка для картофеля фри 28135 (10x10 мм)
    • Диск-соломка для картофеля фри 28158 (16x16 мм)
  • Наборы дисков (6 наборов):
    • Набор из 5 дисков 1960
    • Набор из 6 дисков 1943
    • Набор из 7 дисков 1961
    • Набор из 8 дисков 1933
    • Набор из 9 дисков 1942
    • Набор из 16 дисков Multicut

Полный ассортимент режущих дисков для этой модели размещён в разделе "Режущие диски"

Дополнительные аксессуары:

  • Диск-сбрасыватель 102690
  • Комплект для протирки 28207 (3 мм) для приготовления пюре
  • Комплект для протирки 28209 (6 мм) для приготовления пюре

Полный список дополнительных аксессуаров для этой модели размещён в разделе "Аксессуары - Для овощерезок"


Особенности:

Производительность 250
Скорость вращения 375

Характеристики

Макс. число порций 600
Мин. число порций 70
Тип установки настольная
Число порций 70, 600
Бренд Robot Coupe (Франция)
Страна-производитель Франция

Логистические характеристики

Ширина 360
Вес брутто (с упаковкой) 25
Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
Captcha

Уважаемые покупатели!
В связи с экономической ситуацией в стране, цены на товары, выложенные на сайте, 
могут отличаться, как в большую, так и в меньшую сторону. 
Точную сумму уточняйте у менеджера. Приносим свои извинения за временные неудобства. 
Мы делаем всё возможное, чтобы держать все цены в актуальном состоянии.

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте цены и характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.



О производителе

Robot Coupe (Франция)

Robot Coupe (Франция)

  Компания Robot Coupe Компания Robot Coupe предлагает самый широкий модельный ряд овощерезок производительностью от 40 до 1900 кг/час. Все модели позволяют нарезать сырые и вареные овощи, фрукты, а также натирать сыр, измельчать орехи, па... Подробнее...