;

Печь конвекционная Radax CHEKHOV CC04DGDL ручная мойка+душ

Производитель: Radax
Код товара: 24881-78
Доступность: На складе
Артикул: CC04DGDL

  • 183 742.00 ₽


Краткие характеристики
Количество уровней 4
Подключение 380 В
Вес (без упаковки) 78 кг
Глубина 826 мм
Ширина 867 мм
Высота 772 мм
Все характеристики

Читайте отзывы покупателей и оценивайте качество магазина Асторг на Яндекс.Маркете

Конвекционная печь Radax CHEKHOV CC04DGDL предназначена для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена внутренней подсветкой, цифровой панелью управления и дверцей с левым открыванием.

Режимы приготовления:

  • Конвекционное приготовление
  • X ECOSYSTEM - технология нового поколения обеспечивает полную автономию подачи влаги и пара, поддерживая их оптимальный уровень
  • Пар
  • X DRY - инновационная система удаления лишней влаги обеспечивает необходимое осушение воздуха для приготовления любого блюда

Особенности:

  • 100 программ приготовления с циклами приготовления на каждую программу
  • Функция Press&Go позволит использовать 6 самых востребованных рецептов приготовления
  • Функция расстойки позволяет осуществлять расстойку и выпечку хлебобулочных изделий последовательно в одном объеме
  • Интеллектуальная система X-CLOUD:
    • Возможность дистанционно контролировать производственные процессы и предупреждать возникновение нештатных ситуаций
    • Возможность дистанционно производить диагностику оборудования
    • Работа с данными через Wi-Fi или порт USB
  • Быстрый нагрев благодаря усовершенствованной системе электрических резисторов
  • Технология X-Preheating позволяет точно рассчитать температуру предварительного нагрева и избежать термического шока
  • Распределение воздуха в рабочей камере X EQUAL - реверсивные 5-скоростные вентиляторы
  • Мультитаймер на LCD-дисплее
  • Цифровая регулировка инжекции воды
  • Автоматическая готовка в ночное время
  • Автоматическое охлаждение
  • Режим продолжения работы до выключения
  • Система лёгкой очистки внутреннего стекла
  • X REVERSE - интеллектуальная система позволяет открывать дверь также слева направо для удобства и более практичного использования рабочего пространства
  • X SAFE - эффективная система изоляции и тепловой защиты благодаря герметичности и двойной двери из закаленного стекла

Опции (заказываются отдельно):

  • X DOUBLE - решение для комбинирования оборудования (пароконвектоматов, шкафов шоковой заморозки, расстоечных камер и подставок) Radax и Polair, позволяет совмещать и одновременно управлять несколькими фазами приготовления
  • Многоточечный термощуп X CORE

Видео

Особенности:

Количество уровней 4
Подключение 380 В
Температурный режим от 30 до 270 °С

Характеристики

Вес (без упаковки) 78 кг
Глубина 826 мм
Пароувлажнение 10.5 кВт
Противень GN 1/1, 600х400 мм
Расстояние между уровнями 80 мм
Страна производства Россия
Управление электронное
Страна-производитель Россия

Логистические характеристики

Ширина 867 мм
Высота 772 мм
Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
Captcha

Уважаемые покупатели!
В связи с экономической ситуацией в стране, цены на товары, выложенные на сайте, 
могут отличаться, как в большую, так и в меньшую сторону. 
Точную сумму уточняйте у менеджера. Приносим свои извинения за временные неудобства. 
Мы делаем всё возможное, чтобы держать все цены в актуальном состоянии.

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте цены и характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.



О производителе

Radax

Radax

Radax – итало-российская компания и партнер Polair Group, одной из самых передовых и известных промышленных групп, работающих в области оборудования для общественного питания. Благодаря высочайшему уровню профессионального мастерства и технологически... Подробнее...