GAM
Итальянская компания GAM была основана около 20 лет назад. Сегодня она занимается производством профессионального оборудования для предприятий общественного питания. Основной гарантией надежности своей продукции GAM считает качество материалов и технологий.
На определенном этапе работы бренд был разделе на две производственные линии: GAM, занимающийся дизайном и реализацией куттеров и овощерезок, и FAM & Company, занимающийся производством печей и спиральных тестомесов.
Технологии производства GAM:
- тестомесильные машины в стандартном исполнении подключаются на 380 В, под заказ возможно изготовление с подключением на 200 В; по желанию заказчика тестомесы в зависимости от модели могут комплектоваться таймером, двухскоростным мотором, съемной дежой, спиралью и центральным тестоотсекателем, а также роликами;
- печи для пиццы представлены одноярусными и двухъярусными моделями; под печей - керамический, в отдельных моделях, обозначенных как "TOP", вся пекарная камера выложена керамикой;
- все модели, кроме Small 3T, оснащены смотровым окошком; исполнение дверцы - нержавеющая сталь или двойное стекло; имеется подсветка на каждом ярусе; оснащены предохранительным термостатом; каждый ярус снабжен 2 ТЭНовыми группами (по 3 ТЭНа сверху и снизу).
Одним из принципов работы компании GAM является продолжение сотрудничества с клиентом после продажи оборудования, что позволяет совершенствовать продукцию с учетом мнения практиков. А главное, компания основывается на опыте итальянских рестораторов, владельцев пиццерий и на итальянских кулинарных традициях.
Тестомес предназначен для замеса теста различной влажности (от 39 до 50%). Двухскоростной. Оснащен ф..
186 600.00 ₽
Тестомес предназначен для замеса теста различной влажности (от 39 до 50%). Двухскоростной. Оснащен ф..
225 110.00 ₽
Спиральный тестомес GAM IMPS20TR400TS используется на предприятиях общественного питания, ..
156 780.00 ₽
Спиральный тестомес GAM IMPS50TR400TS2VE используется на предприятиях общественного питани..
230 530.00 ₽
Спиральный тестомес GAM IMPSX60TR4002VEL используется на предприятиях общественного питани..
322 050.00 ₽
Спиральный тестомес GAM IMPS20TR400TSV используется на предприятиях общественного питания,..
168 550.00 ₽
Тестомес предназначен для замеса теста различной влажности (от 39 до 50%). Двухскоростной. Оснащен с..
209 580.00 ₽
Тестомес предназначен для замеса теста различной влажности (от 39 до 50%). Односкоростной. Оснащен с..
162 410.00 ₽
Малая электрическая пицца печь с высокой производительностью.Предназначена для выпечки пиццы и пирож..
48 530.00 ₽
Компакатная двухярусная электрическая пицца печь с высокой производительностью.Предназначена для вып..
79 270.00 ₽
Классическая электрическая печь для пиццы предназначена для выпечки пиццы и пирожков. Одноярусная. О..
178 700.00 ₽
Компактная двухярусная электрическая пицца печь с высокой производительностью.Предназначена для выпе..
105 410.00 ₽
Классическая электрическая печь для пиццы предназначена для выпечки пиццы и пирожков. Двухярусная, м..
258 480.00 ₽
Классическая электрическая печь для пиццы предназначена для выпечки пиццы и пирожков. Двухярусная, м..
296 030.00 ₽
Классическая электрическая печь для пиццы предназначена для выпечки пиццы и пирожков. Двухярусная, м..
355 610.00 ₽