Macap
Если вы профессиональный бариста, то точно знаете, что превосходный кофе, которым будет восхищаться ваш посетитель, зависит от качества помола. И соответственно от качества оборудования, на котором этот помол будет осуществляться - от кофемолки.
Технический директор компании MACAP, чья семейная компания была создана в далеком 1930 году в прекрасном городе Венеция, просто одержим поисками решений для все более качественного с точки зрения кофейной индустрии помола кофе. Потому что с детства понимает всю глубину и важность процесса помола для получения «идеального» кофе.
Модели кофемолок Macap оснащены счетчиком порций, держателем пакетов, обладают высокой производительностью, ручка дозатора, учитывая пожелания потребителей со всего мира (Macap поставляет оборудование в 50 стран) изготавливается из шведской стали, которая считается одной из самых прочных сталей в мире. Конус кофемолки не зависит от статического электричества, что в дальнейшем влияет на вкус кофе. Macap является единственным производителем кофемолок, который проверяет параллельность ножей. Это позволяет осуществлять более точный помол и обеспечить меньшее количество порошка в чашке кофе.
На сегодняшний момент Macap один из крупнейших производителей оборудования для бара – производит кофемолки, дозаторы молотого кофе, блендеры, соковыжималки, миксеры и барные комбайны. Такая узкая специализация позволяет компании создавать практичное, надежное оборудование, при этом с хорошим соотношением «цена-качество».
Благодаря современному дизайну техника компании Macap будет впечатляюще выглядеть на фоне любой барной стойки любого ресторана или кафе.